Beer Here Mørke Pumpernickel Porter

Производитель: Beer Here (Nøgne Ø), Tejn, Denmark
Стиль: Porter
Алкоголь: 7.50%
Тип подачи: бутылка

Сегодня мы познакомимся с очень интересным датским портером от пивоварни «Beer Here», который варится с рожью и семенами фенхеля. Пиво производится на мощностях «Nøgne Ø». Рейтинги у портера практически наивысшие (99/100 на «RateBeer.com») и само самой разумеется, пиво занимает своё почетное место в списке 50-ти лучших портеров планеты. Название пива с датского означает «Тьма». Что же, интересно, попробуем!

Читать далее →

Butch & Dutch Доставьте меня по адресу

Производитель: Butch & Dutch / LaBEERint Brewery, Кстово, Нижегородская обл., Россия
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 8.50%
Тип подачи: бутылка

Еще один сравнительно новый обзор на редкого гостя в моём блоге за последнее время – российское крафтовое пиво. Так уже получается, что мой вектор как-то сам по себе немного сместился в сторону импорта, каюсь…. И чтобы хоть немного реабилитироваться, предлагаю сегодня попробовать пиво от совершенно новой команды на российском рынке – «Butch & Dutch», которые совместно с Вячеславом Ветелевым (LaBEERint Brewery) соорудили русский имперский стаут с таким забавным названием – «Доставьте меня по адресу».

Читать далее →

Zundert Trappist

Производитель: Trappistenbrouwerij De Kievit, Zundert, Netherlands
Стиль: Tripel
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылка

Сегодня мы разбавим старые обзоры новым, и попробуем нидерландского трапписта, который не так давно приехал в Россию, пополнив и без того представительные ряды траппистских элей на нашем рынке.

Читать далее →

Founders Dark Penance Imperial Black IPA

Производитель: Founders Brewing Company, Grand Rapids, Michigan, USA
Стиль: Black IPA
Алкоголь: 8.90%
Тип подачи: бутылка

Пиво «Dark Penance» (в переводе «Тёмное Покаяние») от культовой пивоварни из Мичигана «Founders Brewing» представляет стиль Imperial Black IPA. Этот эль впервые появился в линейке мичиганской пивоварни в 2013 году как экспериментальный сорт, однако в последствии закрепился в основе. Горечь 100 IBU. Попробуем.

Читать далее →

Dogma Bottle Shop

Расположение: г. Москва, Большой Спасоглинищевский переулок, д.9/1, стр.10

Летом прошлого года и я наконец-то добрался до «Догмы». Но, а если говорить точнее, то я просто заскочил на часик-другой в один известный среди биргиков и прочей пивной тусовки, московский пивной bottle shop «DOGMA».

Читать далее →

Põhjala Öö

Производитель: Põhjala, Tallinn, Estonia
Стиль: Baltic Porter
Алкоголь: 10.50%
Тип подачи: бутылка

Пиво «Öö» (в переводе «Ночь») от эстонской пивоварни «Põhjala» входит в ТОП-50 лучших балтийских портеров по версии сайта RateBeer.com и имеет очень высокую оценку. Раньше у этого пива была другая крепость – 9.5%, сегодня этот портер варится немного по другому рецепту и имеет уже 10.5% алкоголя.

Читать далее →

HaandBryggeriet Fyr og Flamme

Производитель: HaandBryggeriet (Norway), Drammen, Norway
Стиль: American IPA
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылка

Сегодня попробуем индийский светлый эль в американском стиле от норвежской пивоварни «HaandBryggeriet». Пивовары утверждают, что в этом пиве используется специальный бленд из 3-х американских хмелей.

Читать далее →

Bottle Sharing #12

Мы продолжаем рассказывать о наших пивных дегустациях интересного пива, и на очереди уже 12-й «боттл шеринг» в Калуге и всего 2-й в нашем родном «Эстет / Craft Beer Cafe», что на улице Ленина в доме 101. Перед нами снова и уже традиционно, выстроилась батарея из 10 интереснейших позиций, итак, поехали.

Читать далее →

Founders Rübæus

Производитель: Founders Brewing Company, Grand Rapids, Michigan, USA
Стиль: Fruit Beer
Алкоголь: 5.70%
Тип подачи: бутылка

Варить фруктовое пиво дело простое, ведь после всех манипуляций с ягодами и соками, на свет должно появится именно пиво, а не компот. И мне было очень интересно, что в данном контексте нам предложит мичиганская пивоварня «Founders» и её малиновый эль «Rübæus». А получилось вот что…

Читать далее →

Caldera Pilot Rock Porter

Производитель: Caldera Brewing Company, Ashland, Oregon, USA
Стиль: American Porter
Алкоголь: 6.00%
Тип подачи: бутылка

Скажу сразу, что этот довольно некрепкий портер от малоизвестной орегонской пивоварни «Caldera» меня мягко говоря очень сильно удивил, если не сказать больше. «Caldera» («Кальдера») – это своеобразная циркообразная котловина с крутыми стенками и ровным дном, которая образуется в результате провала вершины или извержения вулкана.

Читать далее →