• Пивные дегустации

    Erdinger Weissbier

    Erdinger WeissbierПроизводитель: Erdinger Weissbräu, Erding, Germany
    Стиль: Hefeweizen
    Алкоголь: 5.30%
    Тип подачи: бутылка

    Честно сказать ожидал от этого пиво большего, все-таки «Hefeweizen» как ни как.

    Но «Erdinger Weissbier» мне кажется, не имеет ни чего общего с приличным немецким дрожжевым пивом, напоминая обычный водянистый лагер с ароматом и легким не фильтрованным привкусом.

    Аромат «Ердингера» очень слабенький, заметны легкие цитрусовые и фруктовые примечания.

  • Пивные дегустации

    Chimay Rouge (Red)

    Chimay Rouge2Производитель: Chimay, Baileux, Belgium
    Стиль: Dubbel
    Алкоголь: 7.00%
    Тип подачи: бутылка

    «Chimay» есть «Chimay», и это название для любого человека, ценящего настоящее пиво, звучит, так же как и «Mercedes» для автолюбителя. Приобретая одну из трех марок «Chimay» можете быть уверены, что покупаете классный и выдающийся продукт. «Chimay Red» это сорт Abbey Dubbel (Аббатский дуббель), по моему мнению, ничуть не уступает синему брату, если конечно их можно вообще сравнивать, ведь это совсем разные сорта.

  • Пивные дегустации

    Murphy’s Irish Stout

    Murphy's Irish Stout2Производитель: Murphy Brewery Ireland Limited, Cork, Ireland
    Стиль: Irish Dry Stout
    Алкоголь: 4.00%
    Тип подачи: банка

    И хотя на банке «Murphy’s Irish Stout» больше не пишут слово Draught, хотя и на задней стороне банки сообщается, что используется Draught System, это пиво по-прежнему содержит капсулу с азотом и выливает в стакан изумительную кремовую пену.

    Если кто не знает что такое Draught, так это придуманная Guinness в 1959 году система, благодаря которой пиво хранится под давлением азота и углекислого газа, и в момент открытия банки мелкие пузырьки, превращаются в черное дегтеобразное пиво, и белую, по-настоящему кремовую пену.

  • Пивные дегустации

    Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen

    Aecht Schlenkerla Rauchbier WeizenПроизводитель: Brauerei Heller, Bamberg, Bayern, Germany
    Стиль: Rauchbier
    Алкоголь: 5.20%
    Тип подачи: бутылка

    «Rauchbier» (копченное пиво) — уникальный сорт пива, который варится в городе Бамберг, в Германии и при производcтве которого, используется копченный солод. Если вы никогда ни чего такого не пробовали, вкус пива может вас реально удивить, а кого-то, быть может, даже шокировать.

    Цвет пива густой, коричневатый, пена рыжеватая и довольно вязкая. Аромат, прежде всего кисловатый, с явным оттенком костра и дыма, и легким цитрусовым фоном.

    Хотя в версии «Weizen» копченые радости, сливочные сыры и зола, менее выражены, чем в «Märzen», тем не менее ощущения копченного мяса, сыров и дыма не покидает рецепторы.

  • Пивные дегустации

    Belhaven McCallum’s Stout

    Belhaven McCallum's StoutПроизводитель: Belhaven (Greene King), Dunbar, East Lothian, Scotland
    Стиль: Stout
    Алкоголь: 4.10%
    Тип подачи: бутылка

    «Belhaven McCallum’s Stout» очень приятный шотландский стаут, что и сказать, по карамельному сладкий, мягкий и совсем не горький, может быть не такой сложный и накрученный это да, но очень вкусный и легко пьющийся.

    В аромате «Belhaven McCallum’s Stout» доминуют сладкие оттенки поджаренного солода, с намеком на хлеб, и сладкую карамель.

    Четкий солодовый вкус пива приятно удивляет своей карамельной, и почти конфетной сладостью, с намеком на легкий шоколад, хлебную корку, и слабую жженость в послевкусии.

  • Пивные дегустации

    Blanche De Bruxelles

    Blanche De BruxellesПроизводитель: Brasserie Lefebvre, Rebecq-Quenast, Belgium
    Стиль: Witbier
    Алкоголь: 4.50%
    Тип подачи: бутылка/кег

    «Blanche De Bruxelles» еще один отличный представитель бельгийского «Witbier», одного из моих любимых сортов. Отлично освежает не только в летнюю жару, но и приятно пьется зимними вечерами. «Blanche De Bruxelles» очень мягкое, легкое, вкусное и питкое пиво.

    Для «Blanche De Bruxelles» характерен мутный желтоватый цвет с медовым оттенком, хорошая кремовая пена, пряный цитрусовый аромат, приправленный кориандром, лимонно-апельсиновой цедрой, и гвоздикой, балансирующей с пшеничными тонами.

  • Пивные дегустации

    Lindemans Apple

    Lindemans AppleПроизводитель: Brouwerij Lindemans, St Pieters Leeuw-Vlezenbeek, Belgium
    Стиль: Lambic Style — Fruit
    Алкоголь: 3.50%
    Тип подачи: бутылка

    «Lindemans Apple» – яблочный ламбик. Пиво очень интересное, вкусное и необычное, думаю, девушки будут просто в восторге. «Lindemans Apple» обладает кислым и сладким ароматом настоящих свежих зеленых яблок, с легким примечанием трав.

    Вначале кисловатый вкус свежего зеленого яблока удивляет, в середине становиться немного едким, потом сладким, напоминающим сладкий яблочный сироп, с небольшой долей фруктовости и почти незаметного солода.

    Вкус завершается несколько суховатым и отлично напоминающим шампанское послевкусием.

  • Пивные дегустации

    Chimay Bleue (Blue)

    Chimay Bleue (Blue) 2008Производитель: Chimay, Baileux, Belgium
    Стиль: Belgian Strong Dark Ale
    Алкоголь: 9.00%
    Тип подачи: бутылка

    «Chimay» – это трапистское пиво, сваренное в аббатстве «Скрумонт», монахами-пивоварами по старинным секретным рецептам, делающим это пиво единственным и неповторимым во всем мире. В мире существует шесть трапистских орденов и все они находятся в Бельгии. Это Westmalle, Westvleteren, Chimay, Rochefort, Orval и Achel. Но есть и еще один La Trappe, который находится в Нидерландах. Остальным пивоварням запрещено законом использовать это название в своей продукции.

    Пиво обители Шимэй — одно из наиболее широко известных в мире. Хотя монахи пивовары аббатства Шимэй начали заниматься пивным делом только с 19 века (пивоварню построили в 1863 году), они первые из пяти бельгийских монастырей с гордостью стали именовать свою продукцию «пивом ордена траппистов». Варилось их пиво собственной рецептуры в небольших количествах, зато с сохранением всех особенностей трудоемкого процесса традиционного приготовления, на протяжении десятилетий.