Месяц: Апрель 2010

Maisel’s Weisse Original

Maisel's Weisse OriginalПроизводитель: Brauerei Gebr. Maisel Bayreuth, Bayreuth, Germany
Стиль: Hefeweizen
Алкоголь: 5.40%
Тип подачи: бутылка

«Maisel’s Weisse Original» один из самых истинных и лучших представителей «German Hefeweizen».

Пиво предлагает нам освежающий не фильтрованный напиток, не типичного для данного сорта темно-янтарного цвета, с мутноватым оттенком, и светлой, плотной пенной шапкой, которая держится довольно долго.

Пиво обладает отлично освежающим и цветочным ароматом с типичными для «вайцена» гвоздикой и бананом, легким оттенком цитрусовых, наподобие яблока и лимона, и приятным пшеничным фоном, с нотками ванили.

Neuzeller Anti Aging Bier

Neuzeller Anti Aging BierПроизводитель: Klosterbrauerei Neuzelle, Neuzelle, Germany
Стиль: Schwarzbier
Алкоголь: 4.80%
Тип подачи: бутылка

На этикетке «Neuzeller Anti Aging Bier» сказано, что это пиво «для омоложения», которое помимо солода, хмеля и воды, содержит такие ингредиенты как рассольные воды, спирулин, и флавоноиды, которые если верить производителям содержат повышенное количество витаминов, минеральных веществ и белка.

Само по себе пиво очень темное, почти черное, с темно-коричневой и плотной пенной шапкой.

Пиво обладает вполне приличным сладковато-кислым ароматом, с едва заметным солодово-жареным оттенком, и внушительным шоколадно-кофейным фоном, в котором пробивается тот самый, я бы сказал фенольный привкус, очевидно, дают о себе знать те самые добавки.

Svyturys Ekstra Draught

Svyturys Ekstra DraughtПроизводитель: Svyturys (Baltic Beverages Holding — Carlsberg), Klaipeda, Lithuania
Стиль: Dortmunder/Helles
Алкоголь: 5.20%
Тип подачи: бутылка

«Svyturys Ekstra Draught» это обычный светлый лагер выполненный в дортмундском стиле, и сваренный в Литве.

Пиво обладает не сильно выраженным сладким и травянистым ароматом с легким намеком на хмель, и немного сладковатым, травянистым вкусом, в котором балансируют солодовые и хмелевые оттенки.

В послевкусии пиво немного горчит, оставляя на самый финиш легкую сладость.

Zatopený Zámek Dark

Zatopený Zámek DarkПроизводитель: Pivovar Herold, Breznice, Czech Republic
Стиль: Euro Dark Lager
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

«Zatopený Zámek Dark» (Затопленный замок) – это темный чешский лагер сваренный специально для России. Для изготовления пива используются несколько сортов солода разной обжарки, из-за чего продукт получается вполне интересным.

Замковому пиву из Чехии присущи темно-коричневый цвет, с бордовым отливом, кремовидная пенная шапка кофейного цвета, и сладкий хлебный аромат, идущий от солода, и напоминающий хлебные корки, а также тонкий намек на кофе.

Cookie Beer

Cookie BeerПроизводитель: Brasserie D’Ecaussinnes, Ecaussinnes, Belgium
Стиль: Belgian Strong Pale Ale
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылка

«Cookie Beer» – это светлый эль со вкусом имбирного печенья. Очевидно, именно это аппетитное печенье и изображено на этикетке бельгийского эля. Вообще «Brasserie D’Ecaussinnes» как, оказывается, нравятся подобные эксперименты, впрочем, этот эксперимент можно считать удачным.

Пиво льет в бокал насыщенный напиток темно-апельсинового цвета с мутноватым оттенком, и очень стойкой, и плотной бело-кремовой пенной шапкой, которая держится вплоть до завершения дегустации. Отличная, качественная пена.

Ultramour

UltramourПроизводитель: Brasserie D’Ecaussinnes, Ecaussinnes, Belgium
Стиль: Fruit Beer
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

Сложно сказать, что имели в виду производители данного пива, когда варили свой «Ultramour», однако очевидно одно, в такой приятной и красивой бутылочке мы получаем настоящую, вкусненькую и лекарственную микстуру, которая вряд ли облдает лечебными свойствами. «Ultramour» это чистейшей воды химическое пиво.

Dingslebener Lava

Dingslebener LavaПроизводитель: Privatbrauerei Metzler, Dingsleben, Germany
Стиль: Schwarzbier
Алкоголь: 6.00%
Стиль подачи: бутылка

Пивоваренный завод «Metzler» расположен в горах, на месте потухшего вулкана, из кратера которого и добывается вода для приготовления данного пива, и отсюда такое название «Lava». Аромат горного «Шварцбира» умеренно сладковатый с явным намеком на поджаренные корки черного хлеба, жаренный солод, шоколадные конфеты, лакрицу, и капучино. Консистенция пива заметно карбонизированная.

Пиво обладает четким и приятным сладковато-хлебным вкусом, с нотками хлебной корочки, легкой карамели, шоколада и леденцов, который ближе к завершению обретает горьковато-шоколадные привкусы. В послевкусии пиво кажется слегка сладковатым, жженым и хлебным, с намеком на перец, вишню и леденец? Но в тоже время проявляется умеренная хмелевая горечь и сухость, столь свойственная подобному пиву.

Dingslebener Premium Hefe-Weißbier

Dingslebener Premium Hefe-WeißbierПроизводитель: Privatbrauerei Metzler, Dingsleben, Germany
Стиль: Hefeweizen
Алкоголь: 4.90%
Тип подачи: бутылка

«Dingslebener» не самая известная марка в пивном мире, и если можно так сказать скорее пиво 8-го эшелона. «Hefeweizen» выпускаемый под её брэндом, выливает в стакан очень мутный напиток с медовым оттенком, и белой, мелкопузырчатой, и плотной пенной шапкой, которая держится довольно долго.

Для пива характерен пряный с цитрусовой кислинкой аромат, намеки на грейпфрут, кукурузу, лимон и удивительный соломенный оттенок.

Tamplier Dark

Tamplier DarkПроизводитель: Pivovar Nova Paka, Nova Paka, Czech Republic
Стиль: Euro Dark Lager
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

«Tamplier Dark» это темный лагер сваренный в Чехии специально для Российского рынка.

Информации по данному пиву не много, а потому я сильно колебался с определением сорта темного Тамплиера, и всё-таки смею предположить что это обычный Чешский «Темный лагер», однако есть в нём что-то и от «Шварцбира».

Само по себе пиво темно-коричневого цвета, с кремовидной и коричневатой пеной, которая держится вполне не плохо.

Haacht Mystic Witbier met Cranberry & Framboos — Framboise

Haacht Mystic witbier met Cranberry & Framboos – FramboiseПроизводитель: Brouwerij Haacht, Boortmeerbeek, Belgium
Стиль: Fruit Beer
Алкоголь: 3.80%
Тип подачи: бутылка

«Mystic Framboos — Framboise» это фруктовое малиново-клюквенное пиво, которое можно смело отнести к так называемому «коммерческо-химическому» пиву, которое что если и может, так это просто позабавить нас своим сладким и не натуральным вкусом и запахом.

У «Mystic» очень сладкий, малиново-клюквенный запах, напоминающий фруктовое мороженное, видимо такое же не натуральное, как и само пиво.

Вкус еще более «химический», очень сладкий и водянистый, с легким малиново-клюквенным привкусом.

Послевкусия нет вообще.