Месяц: Апрель 2012

St. Peter’s Golden Ale

St. Peter's Golden AleПроизводитель: St Peters (UK), Bungay, England
Стиль: English Pale Ale
Алкоголь: 4.70%
Тип подачи: бутылка

Что мы можем сказать о пиве «St. Peter’s Golden Ale»? Наверное, немного. Мы отлично знаем пивоварню «St. Peter’s» и её продукцию, вся линейка, которой постепенно открывает перед нами глубины своего солодов-хмелевого царства. И еще мы знаем, что пиво, «St. Peter’s Golden Ale» сварено на двух видах хмеля Challenger и Goldings.

Теперь к дегустации. У пива стоит выделить чистый, медно-золотистый цвет. В аромате фрукты, мед, хмель, сено, травы, луг и печеные яблоки. Очень мощный запах.

Grand Nid (Большое гнездо)

Grand NidПроизводитель: Mager Brewery / Brasserie de Metropole, г. Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Dubbel
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылка

Вначале привожу информацию о пиве, с сайта «magerbrew».
«Бельгийский эль траппистского типа с сухим охмелением органическим хмелем. Традиционные тона сухофрукта и какао неожиданно оттеняются луговыми и цветочными оттенками. Мы взяли за основу траппистский темный эль и добавили изрядную дозу ароматического хмеля. Результат — абсолютно непредсказуемая игра вкусов.

Состав:
солод: pilsen, caramunich и cara aroma, солод темный, солод пшеничный, кукуруза, коричневый сахар, кориандр, дрожжи, вода.
Хмель: Hallerteau, Styrian golding и organic hop golding (сухое охмеление)
Крепость — 6.5%, плотность — 18, IBU – 29

Blanche Des Neiges

Blanche Des NeigesПроизводитель: Brouwerij Huyghe, Melle, Belgium
Стиль: Witbier
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

Пиво «Blanche Des Neiges» с французского означает «Белоснежное». «Blanche des Neiges» варится на пивоварне «Huyghe», которая была основана в городке Мелле неподалеку от Брюсселя в 1906 году. При приготовлении пива «Blanche des Neiges» в него добавляют апельсиновый ликер
«Кюрасо» и цедру апельсина.

Цвет у пива очень и очень мутный с бледно-лимонным оттенком. Пена светлая, сливочно-молочная, держится вполне нормально. Освежающий запах «Blanche Des Neiges» острит в носу апельсиновой коркой и мощным кориандром. Отличный пшеничный аромат.