Хамовники Пильзенское
Производитель: ЗАО «МПК», г. Мытищи, Московская обл., Россия
Стиль: Pilsener
Алкоголь: 4.80%
Тип подачи: бутылкаЯ думаю, каждому любителю хорошего пива в нашей стране не раз приходилось слышать такие мнения, что всё наше пиво плохое, что в России варить пиво не умеют или не хотят, и вообще у нас пива нет, вон в Чехии… Германии… вот там пиво, разливное и понеслось, поехало… – главное чтобы приехало всё это не в сторону «живоварения»))).
Конечно это не так,– это я по поводу плохого пива в России, люди с опытом общения с хорошим пивом, вряд ли будут придавать значение подобного рода высказываниям таких ярых адептов псевдопивных мифов, с ними порою очень сложно спорить, но пытаться всё равно стоит.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Nómada Hanami
Birra del Borgo My Antonia
Stamm Beer Hop Gun Galaxy & Mosaic
Киликия Дымчатое Тёмное
Производитель: ОАО «Ереванское пиво», г. Ереван, Армения
Стиль: Rauchbier
Алкоголь: 4.40%
Тип подачи: бутылкаЕсли честно я был очень удивлен, когда узнал, что известная пивоварня из Еревана сварила копченое пиво. Особенно учитывая, что ни одна пивоварня с постсоветского пространства практически никогда не отличалась попытками сварить пиво в подобном стиле.
К сожалению, в нашей стране, до недавнего времени, сорт «раухбир» был представлен только немецкой «Шленкерлой». И вот пивовары из Еревана, под брендом «Киликия» представили на российский рынок аж 2 вида копченого пива, светлое и темное. Если говорить в общем, о копченом пиве, то, на мой взгляд, этот стиль очень специфический, многим не очень нравятся копчености в пиве, хотя конечно поклонников тоже много. Лично я, вполне хорошо отношусь к «раухбирам» и готов ими наслаждаться.
Trappistes Rochefort 10
Производитель: Brasserie de Rochefort, Rochefort, Belgium
Стиль: Quadrupel
Алкоголь: 11.30%
Тип подачи: бутылкаНаверное, каждый «пивной гик», независимо от своих пристрастий к определенному стилю, обязательно, хотя бы раз в жизни пробовал знаменитый и великий «Trappistes Rochefort». Для многих это пиво является наивысшей точкой познания великого напитка, некой отправной точкой в мир настоящего пива, знаком качества, и если хотите, своего рода новой высотой в изучении пива.
Некоторые считают, что если ты пьёшь «Trappistes Rochefort» – ты уже настоящий ценитель пива. И с этим трудно поспорить, «Trappistes Rochefort 10» находится на 8 месте сайта «ratebeer», с рейтингом 100% представлен он и на «beeradvocate», это элитное пиво очень высоко ценится пивными блогерами и писателями со всего света, что же, внесу и я свою скромную лепту.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Plan B Satan Infernalis Bourbon Barrel Aged
Stamm Beer Monoplay Mosaic
Sweetwater 420 Extra Pale Ale / Goin’ Coastal / IPA
Wychwood King Goblin
Производитель: Wychwood Brewery Company, Witney, England
Стиль: English Strong Ale
Алкоголь: 6.60%
Тип подачи: бутылкаПродукция мистической пивоварни «Wychwood» уже давно представлена на нашем рынке, но «Короля Гоблина» я встретил впервые. Правда это было уже давно, потому что это пиво лежало у меня в закромах и вот наконец-то пришло время его испить. Что можно сказать об этом пиве?
«King Goblin» это английский крепкий эль, с 6.60% алкоголя, сваренный согласно информации на сайте на таких сортах хмеля как fuggles, sovereign, styrian и cascade, а так же на шоколадном и кристалическом солодах. В общем, состав не плохой, по крайней мере, многое обещающий, да и надпись на этикетке «Special Reserve» думаю, это только подтверждает. Теперь к самому пиву.
O’Hara’s Irish Pale Ale
Производитель: Carlow Brewing Company, Carlow, Ireland
Стиль: American Pale Ale
Алкоголь: 5.20%
Тип подачи: бутылкаОщущения в целом: Пиво «O’Hara’s Irish Pale Ale» выполнено в стиле «American Pale Ale», впервые это пиво было сварено в 2009 году под названием «The Goods Store IPA». В ассортимент же молодой пивоварни «Carlow» пиво попало в 2010 году. Надпись на этикетке «Dry Hopped» говорит нам о том, что эль сварен с применением сухого охмеления, что само по себе уже вызывает интерес.
Стиль «American Pale Ale» сейчас очень популярен в мире, он, можно сказать, является отличной, более легкой разновидностью IPA, в котором пивовары смогли достичь идеального баланса солода и хмеля. Жаль, конечно, что в нашей стране этот сорт вообще не представлен, в том числе и импортными образцами, и вот, пожалуй «O’Hara’s Irish Pale Ale» здесь стоит особняком. Теперь к оценке.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
North Coast Old Rasputin Russian Imperial Stout
Пётр Петрович Барлей Вайн
Nómada Moose Islay
Богерхоф Ржаное
Производитель: «Богерхоф», г. Анапа, Россия
Стиль: Euro Dark Lager
Алкоголь: 5.20%
Тип подачи: бутылкаОценим еще одно пиво от пивоварни из Анапы «Богерхоф Ржаное». Это темный лагер с 5.20% алкоголя и 13% плотности, в составе которого используется ржаной солод.
К сожалению, в нашей стране мало кто варит ржаное пиво, а ведь данный стиль очень любопытен, ведь добавление ржаного солода или даже ржи в пиво, может подарить пивным гурманам весьма интересный продукт. В этой роли и выступает «Богерхоф Ржаное», являясь самим по себе каплей в нашем пусто-лагерном море. Но тем ценнее оно будет.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
COVEN SHE LOVES ME NOT
Het Anker Gouden Carolus Hopsinjoor / Classic / Tripel
Harviestoun Old Engine Oil
Богерхоф Банное
Производитель: «Богерхоф», г. Анапа, Россия
Стиль: Schwarzbier
Алкоголь: 5.50%
Тип подачи: бутылкаВот и пришло время оценить уже далеко не новое Анапское пиво от пивоварни «Богерхоф», которое уже давно продается в наших магазинах, но, к сожалению еще пока не всем доступно. Всё же объемы пивоварни не так велики, и я думаю, что можно вполне назвать пиво «Богерхоф» крафтовым.
Первым ко мне на дегустацию пожаловало пиво «Богерхоф Банное», сваренное специально для банных мероприятий. У пива 13% плотности и 5.50% алкоголя, приятный внешний вид, этикетка, – всё на уровне. Теперь к дегустации.
Bacchus Kriekenbier
Производитель: Brouwerij Van Honsebrouck, Ingelmunster, Belgium
Стиль: Fruit Beer
Алкоголь: 5.80%
Тип подачи: бутылкаЯ уже писал о малиновом пиве «Bacchus», теперь настало время «крика». Сразу скажу, что вишневое пиво в принципе оказалось таким же простым, но приятным, как и малиновое. Цвет, как и полагается темно-вишневый, пена слабенькая, но вязкая.
У «Bacchus Kriekenbier» яркий запах кислой вишни, и такой же кислый, немного бражный, и насыщенный вишневый вкус, в котором солод почти не заметен, вкус забивает вишневая кислота и терпкость, которая даже слегка вяжет, в послевкусии остается вишневая косточка.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
White Pony The Oracle
AF Brew It’s Over 9000! Blackberry • Strawberry • Lime
Hertog Jan Grand Prestige 2015
