Месяц: Сентябрь 2014

De Molen Amerikaans

De Molen Amerikaans4

Производитель: Brouwerij de Molen, Bodegraven, Netherlands
Стиль: Bitter
Алкоголь: 4.50%
Тип подачи: бутылка

Давненько я не оценивал пива с родины тюльпанов, и вот Вам, пожалуйста, любите и жалуйте – «биттер» в американском стиле от известных волшебников «Brouwerij de Molen». В пиве используется несколько видов хмеля, в частности чешский Sladek и американский Amarillo – отсюда и американская стилистика, хотя на самом деле, такого стиля пива, как американский биттер, в отличие от английского, в международной классификации сортов пива, нет.

Porterhouse An Brainblásta

Porterhouse An Brainblásta3

Производитель: The Porterhouse Brewing Company, Dublin, Ireland
Стиль: English Strong Ale
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылка

На очереди третье пиво, сваренное в городе Дублин, в пабе-пивоварне «The Porterhouse Brewing» под названием – «An Brainblásta». Пиво, представляет из себя крепкий английский эль, в составе 2 вида солода — светлый и жженый, жженый ячмень, ячменные хлопья и 3 вида хмеля – Galena, Nugget, East Kent Goldings. Оформление выполнено на 5 баллов.

Василеостровское Синяя Борода

Василеостровское Синяя Борода4

Производитель: ООО «Василеостровская пивоварня», г. Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Dubbel
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылка

В апреле 2014 года «Василеостровская пивоварня» запустила новую марку пива, под названием «Синяя Борода». Пиво, сваренное в стиле «бельгийского дуббеля» наделало тогда много шуму. В сетях появилась информация о том, что пиво в слепых дегустациях оставляло позади себя более именитых заграничных представителей, а состав «Синей Бороды» явно внушал оптимизма.

Smuttynose Old Brown Dog

Smuttynose Old Brown Dog2

Производитель: Smuttynose Brewing Company, Hampton, New Hampshire, USA
Стиль: American Brown Ale
Алкоголь: 6.70%
Горечь: 18 IBU
Тип подачи: бутылка

Американская крафтовая пивоварня «Smuttynose» была основана в 1994 году в Портсмуте, в штате Нью-Гэмпшир. Название пивоварня позаимствовала у острова, расположенного неподалеку. В 2010 году «Smuttynose Brewing Company» пошла на расширение и переехала на новый пивоваренный завод в город Хэмптон, где базируется и посей день.

Русский Имперский Пилснер

Русский Имперский Пилснер3

Производитель: LaBEERint Brewery, г. Обнинск, Калужская обл., Россия
Стиль: Imperial / Double Pilsner
Алкоголь: 6.70%
Горечь: 60 IBU
Тип подачи: бутылка

Пусть хоть с большим опозданием, но я всё же выкладываю обзор на «Русский Имперский Пилснер» сваренный Вячеславом Ветелевым еще в апреле. Перед нами очередной эксперимент Вячеслава и его «LaBEERint Brewery» – пиво в стиле императорского пилснера. Что же в этом пилснере такого «императорского»?

Porterhouse Hersbrucker

Porterhouse Hersbrucker10

Производитель: The Porterhouse Brewing Company, Dublin, Ireland
Стиль: Czech Pilsner
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

Вторым образцом от ирландской крафтовой пивоварни «Porterhouse Brewing» на моей дегустации выступил чешский пилснер под названием «Hersbrucker». Если мне не изменяет память, то с пилснерами сваренными на крафтовых пивоварнях, я еще не сталкивался.

Porterhouse Red Ale

Porterhouse Red Ale3

Производитель: The Porterhouse Brewing Company, Dublin, Ireland
Стиль: Irish Red Ale
Алкоголь: 4.20%
Тип подачи: бутылка

В марте этого года в московской торговой сети «Отдохни» появилось сразу 4 сорта от ирландской крафтовой пивоварни «Porterhouse Brewing». Появление любой новой марки крафтового пива большое событие в жизни пивного гика, тем более, что об ирландском пивоварении мы говорим не часто, и знания наши в этой области весьма скудны. Ведь у большинства пиволюбов, Ирландия ассоциируется только с «Гиннесом» и не чем другим, а ведь пиво в этой стране варят и на других пивоварнях. Как раз с одной из таких пивоварен и решила нас познакомить сеть «Отдохни», за что ей огромное спасибо.

Jaws Pale Ale

Jaws Pale AleПроизводитель: Jaws Brewery, г. Заречный, Свердловская область, Россия
Стиль: English Pale Ale
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

Сегодня предлагаю оценить еще одно пиво из коллекции «Jaws Brewery», в частности «Английский Светлый Эль», который варится на уральской пивоварне круглый год.

Это пиво я дегустировал еще весной. Параметры у эля самые обычные – 5,00% алкоголя, 30 единиц горечи и 14% плотности. Сама пивоварня позиционирует это пиво как столовый эль на каждый день. Что-же, посмотрим.