Месяц: Октябрь 2015

Black Isle Organic Scotch Ale

Black Isle Organic Export Scotch Ale3

Производитель: Black Isle Brewery, Munlochy, Scotland
Стиль: Scotch Ale / Wee Heavy
Алкоголь: 6.20%
Тип подачи: бутылка

К шотландским элям я питаю отдельную слабость, поэтому при случае обязательно стараюсь познакомиться с каждым новым шотландцев более детально. Сегодня случай свел меня с представителем истинно шотландского стиля пива от пивоварни «Black Isle».

La Trappe Isid’or

La Trappe Isid’or3

Производитель: Bierbrouwerij De Koningshoeven, Berkel-Enschot, Netherlands
Стиль: Belgian Strong Pale Ale
Алкоголь: 7.50%
Тип подачи: бутылка

Пиво «La Trappe Isid’or» названо в честь брата Исидора – первого пивовара аббатства «De Koningshoeven». Впервые этот крепкий бельгийский эль был сварен в 2009 году в честь 125-тилетия знаменитой траппистской пивоварни. В составе этого эля помимо воды, дрожжей, двух видов солода, соложеной пшеницы и хмеля, также присутствует глюкозный сироп. Теперь к дегустации.

Maredsous 10 Tripel

Maredsous 10 Tripel2

Производитель: Brouwerij Duvel Moortgat, Breendonk-Puurs, Belgium
Стиль: Tripel
Алкоголь: 10.00%
Тип подачи: бутылка

Бельгийское пиво «Maredsous» из одноименного аббатства сегодня производится на заводе «Duvel Moortgat». Всего же под брендом «Maredsous» выпускается четыре сорта, самый крепкий из которых мы рассмотрим сегодня. Это 10-ти градусный бельгийский трипель.

Beviale Moscow 2015

Beviale Moscow 2015-19

6 октября 2015 года по приглашению главного редактора пивного журнала «RealBrew» Натальи Петровой, мне удалось посетить первый день международной выставки индустрии напитков «Beviale Moscow 2015», в рамках которой проходил 11-й семинар института «VLB Berlin» для производителей солода и пива в России.