BrewDog / Weihenstephan India Pale Weizen
Производитель: BrewDog, Ellon, Aberdeenshire, Scotland
Стиль: Hefeweizen
Алкоголь: 6.20%
Тип подачи: бутылкаПиво «India Pale Weizen» – это результат совместного творчества мастеров пшеничного пива – немецких пивоваров самой старой действующей пивоварни «Weihenstephan» и эпатажных шотландцев «BrewDog». В итоге мы получаем классическое немецкое пшеничное пиво с американским охмелением. Для охмеления пивовары использовали американские сорта хмеля Centennial и Simcoe. По сути, перед нами этакая смесь Hefeweizen и IPA.
Brewfist X-Ray
Производитель: Brewfist, Codogno (LO), Italy
Стиль: Imperial/Strong Porter
Алкоголь: 8.50%
Тип подачи: бутылкаИтальянское крафтовое пиво продолжает набирать популярность по всему миру, и очень здорово, что теперь пивная волна с Апеннинского полуострова докатилась и до России. Первопроходцем итальянского пивного движения в России выступил известный московский пивной бар «Craft rePUBlic», ну а затем понеслось.
Jaws_bock.lgr
Производитель: Jaws Brewery, г. Заречный, Россия
Стиль: Dunkler Bock
Алкоголь: 6.00%
Тип подачи: бутылка«Jaws_bock.lgr» – это очередной экспериментальный сорт от уральской крафтовой пивоварни «Jaws», актуальность которого, правда, в виду моего опоздания с обзором на это пиво, несколько пострадала. В данном случае мы имеем дело с крепким лагером – боком в немецком стиле, о чем нам свидетельствует странная на первый взгляд надпись – «lgr», всего лишь означающая пиво низового брожения.
Mikkeller Årh Hvad?!
Производитель: Mikkeller (De Proefbrouwerij), Copenhagen, Denmark
Стиль: Belgian Pale Ale
Алкоголь: 6.80%
Тип подачи: бутылкаВыражение «Årh Hvad?!» переводится с датского языка как «Ну что?», в данном случае известный пивовар Миккель Борг Бьергё («Mikkeller») спрашивает нас, насколько у него получилось ответить бельгийским траппистам, в частности известному во всем мире пиву «Orval», которым как раз и вдохновился звездный датчанин при создании этого пива и вообще, насколько мне известно, он считает бельгийский эль с монастыря «Orval» одним из лучших в мире. И вот перед нами его видение этого стиля.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Rogue Hazelnut Brown Nectar
Amarcord AMA Mora
Flying Dog Double Dog Double Pale Ale
Stamm Beer El Dorado DIPA
Производитель: Stamm Beer, п. Красная Пахра, Московская обл., Россия
Стиль: Imperial/Double IPA
Алкоголь: 9.50%
Тип подачи: бутылкаПеред нами двойной «IPA» от подмосковной пивоварни «Stamm Beer», который практически на постоянной основе выпускается как в разливном, так и в бутылочном формате. Крепость пива 9,5%, плотность 19%.
Redhook Audible Ale
Производитель: Redhook Brewery, Woodinville, Washington, USA
Стиль: American Pale Ale
Алкоголь: 4.70%
Тип подачи: бутылкаКогда впервые в России появились светлые эли от «Redhook Brewery» я был очень сильно удивлен. Ведь если посмотреть на рейтинги большинства сортов этой пивоварни, то становится ясно лишь одно, даже в Америке есть пивоварни из разряда «не очень». Что же всё-таки хотели сказать нам поставщики, завезя в Россию эти обычные светлые эли из-за океана, которых у нас и так уже пруд пруди…
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Cuvée Des Jacobins Rouge
Birra del Borgo My Antonia
De Molen Bommen & Granaten Rioja Barrel Aged
Rodenbach Grand Cru
Производитель: Brouwerij Rodenbach (Palm), Roeselare, Belgium
Стиль: Flanders Red Ale
Алкоголь: 6.00%
Тип подачи: бутылкаПеред нами один из самых главных сортов именитой пивоварни «Rodenbach» – красный фландрийский эль «Rodenbach Grand Cru». Это пиво получается путем смешивания 1/3 молодого и 2/3 эля, выдержанного в дубовой бочке свыше 2-х лет. Этой весной мне даже довелось побывать на пивоварне «Rodenbach» в Бельгии и попробовать этот шедевр в розлив, да еще и в окружении огромных дубовых бочек. Сегодня я предлагаю попробовать бутылочную версию этого красного эля, которая уже несколько лет доступна в России.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Double A — Zuur Wijn / Vitis Labrusca / Isaque
Bush Blonde Triple
Stamm Juice & Juice Mandarina Jugosa
