• Пивные дегустации

    Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout) Vintage 2016

    Производитель: Founders Brewing Company, Grand Rapids, Michigan, USA
    Стиль: Imperial Stout
    Алкоголь: 12.40%
    Тип подачи: бутылка

    Наверное, в каждой сфере и деятельности, есть что-то, что является определенной и недосягамоей для большинства высотой, неким показателем качества и символом образцовости, как например автомобили «Rolls-Royce», фотоаппараты «Leica», конструкторы фирмы «Lego» и футбольный клуб «Real Madrid». Этот список можно продолжать очень долго, но главное понять, что все эти вещи настолько же значимы в своих мирах и галактиках, насколько значим и культовый «KBS» в мире крафтового пива. Что же такое «KBS» и почему он так знаменит?

  • Пивные дегустации

    Founders Mosaic Promise

    Производитель: Founders Brewing Company, Grand Rapids, Michigan, USA
    Стиль: American IPA
    Алкоголь: 5.50%
    Тип подачи: бутылка

    Перед нами очередное пиво в исполнении культовой мичиганской пивоварни «Founders», купленное в России. В данном случае, американские пивовары предлагают нам легкий, почти сессионный индийский светлый эль, в котором основной фишкой, выступает сочетание хмеля Mosaic и солода Golden Promise, отсюда и название.

  • Пивные дегустации

    Het Anker Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Imperial Dark (Blauw Label)

    Производитель: Brouwerij Het Anker, Mechelen, Belgium
    Стиль: Quadrupel
    Алкоголь: 11.00%
    Тип подачи: бутылка

    Каждый год 24-го февраля в День Рождения «Карла V», бельгийская пивоварня «Het Anker» варит свой мощнейший квадрюпель под названием «Cuvée Van De Keizer» (Кюве для Императора) в строго ограниченном количестве. Крепкий бельгийский эль закупоривается исключительно в большие праздничные бутылки с корковой пробкой, которые при желании можно смело выдерживать в своих шкафах и погребах при их наличии. Этот уникальный эль имеет очень высокие оценки на RateBeer и является настоящей жемчужиной пивоварни из города Мехелен.

  • Пивные дегустации

    Beer Here Kremlin Crude

    Производитель: Beer Here (De Proefbrouwerij), Tejn, Denmark
    Стиль: Imperial Stout
    Алкоголь: 11.00%
    Тип подачи: бутылка

    Сегодня перед нами еще одна контрактная пивоварня из Дании, чьи сорта производятся на загадочной бельгийской пивоварне «De Proefbrouwerij», которая открывает свои двери только для некоторых контрактных пивоварен. Пиво от «Beer Here» приезжало в Россию возможно даже разово, и увы, было это уже несколько лет тому назад.

  • Пивные дегустации

    AleSmith X Extra Pale Ale

    Производитель: AleSmith Brewing Company, San Diego, California, USA
    Стиль: American Pale Ale
    Алкоголь: 5.25%
    Тип подачи: бутылка

    Сегодня перед нами классический American Pale Ale в исполнении культовой калифорнийской пивоварни «AleSmith». Пиво куплено в России.

  • Пивные дегустации

    Flying Dog Double Dog Double Pale Ale

    Производитель: Flying Dog Brewery, Frederick, Maryland USA
    Стиль: Imperial / Double IPA
    Алкоголь: 11.50%
    Тип подачи: бутылка

    К моменту написания этого обзора, пиво от «Flying Dog» (в переводе «Летающая Собака») успело даже появится в России. К настоящему моменту приехало, насколько я могу судить, только 4 сорта, но будем считать что это только начало. Однако, среди приехавших сортов от «Летающей Собаки» пива, с которым мы знакомимся сегодня, нет.

  • Пивные дегустации

    De La Senne Taras Boulba

    Производитель: Brasserie de la Senne, Brussels, Belgium
    Стиль: Belgian Pale Ale
    Алкоголь: 4.50%
    Тип подачи: бутылка

    Этот легкий бельгийский эль от сравнительно молодой пивоварни из Брюсселя – «Brasserie de la Senne», основанной в 2003 году, носит такое известное и знакомое нам всем название «Taras Boulba» неспроста. Всё дело в том, что на этикетке этого пива изображен разгневанный мужчина, который поднял бочку, очевидно с пивом от «Brasserie de la Senne», у себя над головой, и замахнулся на своего сына. Надпись на брюссельском диалекте гласит: «Вот, Тарас Бульба неимоверно зол на своего сына, который женился на валлонке!».

  • Пивные дегустации,  Совместная дегустация (Bottle Sharing)

    Bottle Sharing #19

    Наш 19-й «боттл шеринг» состоялся почти год назад, а если говорить точно – 16 апреля 2017-го года. Пиво, которое нам удалось подобрать на эту дегустацию, представляло собой достаточно разные стили и страны, что уже было интересно. И в этот раз, все представленные сорта, а их в этот раз оказалось аж 12 бутылок, были куплены в России.

  • Пивные дегустации

    Nómada Hanami

    Производитель: Nómada Brewing, Sabadell (Barcelona), Spain
    Стиль: India Pale Lager
    Алкоголь: 5.80%
    Тип подачи: бутылка

    Индийский Светлый Лагер – это не самый распространенный пивной стиль в мире крафтового пива, как мне кажется, мода на него, так и не была задана. Несмотря на это, находятся пивоварни, которые производят подобные вещи, в том числе и испанская пивоварня «Nómada». Причем, её охмеленный лагер «Hanami», который мы сегодня как раз пробуем, имеет довольно высокие оценки на RateBeer. Что же, интересно, тем более в подобном стиле, я почти ничего не пил, а тут сразу высоко оцененная вещь.

  • Пивные дегустации

    Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel

    Производитель: Mikkeller (Lervig Aktiebryggeri), Copenhagen, Denmark
    Стиль: Imperial Stout
    Алкоголь: 10.90%
    Тип подачи: бутылка

    Пришло время оценить один из лучших императорских стаутов мира по версии RateBeer и одну из самых топовых вещей когда-либо выпускаемых культовым Миккелем Боргом Бьергё («Mikkeller»). Собственно, именно этот императорский стаут, сваренный изначально с добавлением индонезийского кофе «Kopi Luwak», а сейчас вьетнамского кофе «Cà phê chồn», и сделал мастера-пивовара из Дании известным сегодня почти каждой дворовой собаке.