• Пивные дегустации

    Silly La Divine

    Производитель: Brasserie de Silly, Silly, Belgium
    Стиль: Belgian Tripel
    Алкоголь: 9.50%
    Тип подачи: бутылка

    Давненько я не оценивал ничего бельгийского, а ведь это моя любимая страна в плане пива. Тем более, что обзоров на бельгийские сорта тоже накопилось немало. Сегодня я поведаю о совершенно недорогом бельгийском пиве «La Divine» от «Brasserie de Silly», бутылочку которого я купил всего за 120 рублей. «La Divine» представляет собой аббатский трипель, сваренный с хмелем Hallertau и Kent.

  • Пивные дегустации

    Rewort Way of Life

    Производитель:‌ Rewort Brewery, Сергиев Посад, Россия
    Стиль:‌ IPA –‌ Milkshake
    Алкоголь:‌ 6.90%‌ ‌
    Тип‌ ‌подачи:‌ ‌банка

    Милкшейки и прочии смузи эли стали настоящим трендом в последнее время. Разумеется, ритмику задают американцы, мы же подхватываем ритм, но тем не менее, количество всяких фруктовых интерпретаций растет, кажется, не по дням, а по часам. Этим летом, мне попалась вот эта вещь, под названием «Way of Life» от подмосковной пивоварни «Rewort» из города Сергиев Посад, от которой я кстати не так давно пил прекрасный NE DIPA –‌ «Grape Babe».

  • Пивные дегустации

    Dogfish Head 90 Minute Imperial IPA

    Производитель: Dogfish Head Craft Brewery, Milton, Delaware, United States
    Стиль: IPA –‌ Imperial / Double
    Алкоголь: 9.00%
    Тип подачи: бутылка

    Я думаю каждый увлекающийся пивом человек когда-нибудь слышал о культовой американской пивоварне «Dogfish Head». Большинство людей помешанных на пиве, разумеется мечтают попробовать её продукцию, и не только потому что «Dogfish Head» ассоциируется с американским крафтовым движением, а её владелец и главный пивовар Сэм Каладжионе благодаря известному сериалу «Brew Masters» («Пивовары»), который выходил на канале «Discovery» в 2010-м году, стал настоящей звездой крафтового пивоварения, первопроходцем и кумиром для многих пивоваров, но еще и потому, что основная доля продукции «Dogfish Head» продается исключительно в штатах.

  • Пивные дегустации

    Big Village Инверсия

    Производитель: Big Village Brewery, Краснодар, Россия
    Стиль: Sour –‌ Fruited
    Алкоголь: 7.50%
    Тип подачи: бутылка

    «Инверсия» –‌ это еще один пример того, что в Краснодаре умеют делать кислое фруктовое пиво. В данном случае, мы имеем дело с гибридом малиново-черносмородинового смузи и крепкого саэур эля сброженного по технологии sour fermentation блендом лактобактерий, диких и культурных сахарамомицет.

  • Пивные дегустации

    Southern Tier Warlock

    Производитель: Southern Tier Brewing Company, Lakewood, New York, United States
    Стиль: Pumpkin / Yam Beer
    Алкоголь: 8.60%
    Тип подачи: бутылка

    Уже середина октября, пора бы уже и об осеннем пиве что-то написать, – подумал я, и решил вспомнить об одном очень интересном тыквенном имперском стауте, который я пил правда пару лет назад. «Warlock» –‌ в переводе «Чародей», производится американской пивоварней «Southern Tier» из Лейквуда в штате Нью-Йорк. Это сезонное пиво мне привезли прямиком из США. В основе «Чародея» лежит имперский стаут, который приправляют различными специями. Пиво производится с 2011-го года.

  • Пивные дегустации

    AF Brew Зимняя Меланхолия

    Производитель: AF Brew, Санкт-Петербург, Россия
    Стиль: Porter –‌ Imperial / Double Baltic
    Алкоголь: 10.30%
    Тип подачи: бутылка

    Питерская пивоварня «AF Brew» производит свой крепкий балтийский портер под названием «Зимняя Меланхолия» уже много лет и по обыкновению, выпускает его к зимним холодам. Я очень люблю выдерживать пиво, особенно крепкие и интересные вещи, и вот однажды я купил бутылочку «Зимней Меланхолии» и решил подождать годик-другой. Свежую версию, я разумеется тоже пробовал.

  • Пивные дегустации

    Birra Del Borgo LISA / Duchessa / ReAle

    Об итальянском пиве от «Birra Del Borgo» по 139 рублей за бутылку в последнее время не говорил и не писал, разве что только ленивый. Вот и я решил отметиться для истории.

  • Пивные дегустации

    Brewlok & Midnight Project Якуб Колас

    Производитель: Brewlok Brewery & Midnight Project, Воронеж, Россия
    Стиль: Stout –‌ Russian Imperial
    Алкоголь: 12.00%
    Тип подачи: бутылка

    «Якуб Колас» –‌ это результат совместного творчества воронежской пивоварни «Brewlok» и очень успешной белорусской пивоварни «Midnight Project», которая, к слову, принимала участие на последнем «Mikkeller Beer Celebration». Этот мощный 12-ти градусный русский имперский стаут, названный в честь известного белорусского и советского писателя и драматурга Якуба Коласа, стал участником знаменитой литературной серии, которую «Brewlok Brewery» выпускает уже несколько лет. В этот раз пиво провело в бочках из под в виски «Jack Daniel’s» более года.

  • Пивные дегустации

    Dugges / Tempest / Wiper And True / The Gipsy Hill –‌ We Are Beer London

    Производитель: Dugges Bryggeri, Landvetter, Sweden
    Стиль: Stout –‌ Imperial / Double
    Алкоголь: 11.00%
    Тип подачи: бутылка

    «We Are Beer London» представляет собой крепкий десертный стаут с какао, ванилью и бобами тонка в составе, сваренный сразу четырьмя пивоварнями: двумя английскими, одной шотландской и одной шведской –‌ «Dugges Bryggeri», на которой стаут и был произведен.

  • Пивные дегустации

    COVEN SHE LOVES ME NOT

    Производитель: COVEN Brewery, г. Мытищи, Россия
    Стиль: Belgian Tripel
    Алкоголь: 8.40%
    Тип подачи: банка

    Молодая крафтовая пивоварня «COVEN Brewery» трудится в подмосковных Мытищах с 2019-го года. Основателем и лицом этой таинственно-магической пивоварни является пивной блогер Юлия, которая известна в сети под ником –‌ «Juliasferato». Само же название «COVEN» –‌ переводится, как шабаш ведьм. Отсюда вся магия и таинственность.