Buxton Kentucky Woods
Производитель: Buxton Brewery, Buxton, England
Стиль: Stout – Imperial / Double
Алкоголь: 13.80%
Тип подачи: бутылкаУже из одного названия – «Kentucky Woods», можно догадаться, что перед нами что-то невероятно мощное и сложное. В данном случае, английская пивоварня «Buxton» предлагает нам мощный имперский стаут, крепостью 13.8% алкоголя, выдержанный в течении 12-ти месяцев в бочках из-под бурбона из штата Кентукки.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Harviestoun Old Engine Oil
Victory Golden Monkey
AleSmith Speedway Stout
Zagovor HazyLeaks
Производитель: Zagovor Brewery, Москва, Россия
Стиль: IPA – New England
Алкоголь: 6.70%
Тип подачи: банка«HazyLeaks» – это один из постоянных сортов в обширной обойме New England IPA, которые штампует известная московская команда «Zagovor Brewery». В данном случае, сорт охмемелен одним единственным хмелем Citra и сброжен на специальных дрожжах vermont.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Põhjala Pime Öö
Blackberry Farm Barrel Series — Brett Belgo IPA (2016)
La Calavera Blue Blood Fuck You
Samuel Adams Boston Lager
Производитель: Boston Beer Company, Boston, Massachusetts, USA
Стиль: Lager – Vienna
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылкаЗа 5 лет до открытия знаменитой на весь мир «Бостонской пивоварни» в 1989-м году, её основатель Джим Кох обнаружил на своём чердаке старинный рецепт лагера, который создал его прапрадед – Льюис Кох, в далеком 1870-м году. После долгих экспериментов с этим рецептом на своей кухне, Джим, наконец-то, выпустил свой лагер в свет в апреле 1985-го года и назвал его «Samuel Adams».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
St. Bernardus Christmas Ale
Одна Тонна Hyperborea Cocoa & Cognac Edition
Zagovor HazyLeaks
Jaws Macro Series: Raspberry bourbon
Производитель: Jaws Brewery, г. Заречный, Россия
Стиль: Stout – Imperial / Double
Алкоголь: 10.50%
Тип подачи: бутылка«Macro Series» от уральской пивоварни «Jaws» – это серия из четырёх не самых стандартных имперских стаутов. И «Raspberry bourbon» один из них. Уже по названию этого пива, мы можем догадаться, что перед нами крепкий стаут, сваренный с малиной и выдержанный в бочке из-под бурбона. Первая и пока что единственная варка этого пива состоялась в этом году.
Stamm Juice & Juice Mandarina Jugosa
Производитель: Stamm Brewing, п. Красная Пахра, Московская обл., Россия
Стиль: IPA – New England
Алкоголь: 6.00%
Тип подачи: банкаЯ очень люблю мандарины, но пивовары, к сожалению, достаточно редко используют этот фрукт. Именно поэтому когда мне на глаза попалась баночка мандаринового NE IPA от российской пивоварни «Stamm Brewing», я купил её не раздумывая, тем более что на качество подмосковной пивоварни вполне можно положиться. Итак, перед нами «Juice & Juice Mandarina Jugosa» – это New England IPA с добавлением лактозы и мандаринового сока.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Anchor Christmas Ale 2013
De Molen Amerikaans
Saison Dupont Cuvée Dry Hopping (2016)
Dogfish Head Palo Santo Marron
Производитель: Dogfish Head Craft Brewery, Milton, Delaware, United States
Стиль: Brown Ale – Imperial / Double
Алкоголь: 12.00%
Тип подачи: бутылкаЯ продолжаю своё знакомство с культовой американской пивоварней «Dogfish Head» и мастерством непревзойденного Сэма Каладжионе. И сегодня на повестке дня 12-ти градусный имперский коричневый эль, выдержанный в специальных деревянных резервуарах, выполненных из экзотического парагвайского дерева «Palo Santo».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Kulmbacher Eisbock
Saison Dupont Cuvée Dry Hopping (2016)
Blackberry Farm Barrel Series — Brett Belgo IPA (2016)
Knightberg / CHBrew – Brainwasher
Производитель: Knightberg, г. Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Sour – Fruited
Алкоголь: 5.20%
Тип подачи: бутылкаЕще весной мне попалась на глаза одна очень интересная бутылочка кислого эля, сваренная известной питерской пивоварней «Knightberg» в совместном творчестве с домашней пивоварней «CHBrew».
De Struise Pannepot Special Reserva (2014)
Производитель: De Struise Brouwers, Oostvleteren, Belgium
Стиль: Belgian Strong Dark Ale
Алкоголь: 10.00%
Тип подачи: бутылкаОсень прекрасное время для пива! Пару лет назад, в октябре, я как раз распил бутылочку «Pannepot Special Reserva 2014» от своей любимой пивоварни «De Struise» и вот только спустя 2 года добрался я до обзора. К сожалению, учитывая всю редкость и эксклюзивность, как самой пивоварни, так и собственно, данную специальную версию этого винтажного «Pannepot», найти это пиво сейчас, наверное, практически невозможно. Разве что, кто-нибудь не припрятал такую вещицу в своём шкафчике.
Stamm Stylo
Производитель: Stamm Brewing, п. Красная Пахра, Московская обл., Россия
Стиль: IPA – Imperial / Double New England
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: банкаСегодня пробуем имперский New England IPA под названием «Stylo» от подмосковной пивоварни «Stamm Brewing», которая в последнее время выпускает все эти так называемые «мутняки» один за одним. В данном случае, охмеление выполнено следующими хмелями: Nelson Sauvin, Mosaic, Citra + Citra CRYO, Simcoe CRYO.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Delirium Red
Anderson Valley Brother David’s Triple Abbey Style Ale
Salden’s Sea Bastard
Silly La Divine
Производитель: Brasserie de Silly, Silly, Belgium
Стиль: Belgian Tripel
Алкоголь: 9.50%
Тип подачи: бутылкаДавненько я не оценивал ничего бельгийского, а ведь это моя любимая страна в плане пива. Тем более, что обзоров на бельгийские сорта тоже накопилось немало. Сегодня я поведаю о совершенно недорогом бельгийском пиве «La Divine» от «Brasserie de Silly», бутылочку которого я купил всего за 120 рублей. «La Divine» представляет собой аббатский трипель, сваренный с хмелем Hallertau и Kent.
