Silly La Divine
Производитель: Brasserie de Silly, Silly, Belgium
Стиль: Belgian Tripel
Алкоголь: 9.50%
Тип подачи: бутылкаДавненько я не оценивал ничего бельгийского, а ведь это моя любимая страна в плане пива. Тем более, что обзоров на бельгийские сорта тоже накопилось немало. Сегодня я поведаю о совершенно недорогом бельгийском пиве «La Divine» от «Brasserie de Silly», бутылочку которого я купил всего за 120 рублей. «La Divine» представляет собой аббатский трипель, сваренный с хмелем Hallertau и Kent.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Emelisse Imperial Doppelbock 2015
Rodenbach Caractère Rouge
Shepherd Neame Double Stout (5.2%)
Rewort Way of Life
Производитель: Rewort Brewery, Сергиев Посад, Россия
Стиль: IPA – Milkshake
Алкоголь: 6.90%
Тип подачи: банкаМилкшейки и прочии смузи эли стали настоящим трендом в последнее время. Разумеется, ритмику задают американцы, мы же подхватываем ритм, но тем не менее, количество всяких фруктовых интерпретаций растет, кажется, не по дням, а по часам. Этим летом, мне попалась вот эта вещь, под названием «Way of Life» от подмосковной пивоварни «Rewort» из города Сергиев Посад, от которой я кстати не так давно пил прекрасный NE DIPA – «Grape Babe».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Stamm Daenerys
Zundert Trappist
Дегустация линейки сортов от Pivot Point Brewery
Dogfish Head 90 Minute Imperial IPA
Производитель: Dogfish Head Craft Brewery, Milton, Delaware, United States
Стиль: IPA – Imperial / Double
Алкоголь: 9.00%
Тип подачи: бутылкаЯ думаю каждый увлекающийся пивом человек когда-нибудь слышал о культовой американской пивоварне «Dogfish Head». Большинство людей помешанных на пиве, разумеется мечтают попробовать её продукцию, и не только потому что «Dogfish Head» ассоциируется с американским крафтовым движением, а её владелец и главный пивовар Сэм Каладжионе благодаря известному сериалу «Brew Masters» («Пивовары»), который выходил на канале «Discovery» в 2010-м году, стал настоящей звездой крафтового пивоварения, первопроходцем и кумиром для многих пивоваров, но еще и потому, что основная доля продукции «Dogfish Head» продается исключительно в штатах.
Big Village Инверсия
Производитель: Big Village Brewery, Краснодар, Россия
Стиль: Sour – Fruited
Алкоголь: 7.50%
Тип подачи: бутылка«Инверсия» – это еще один пример того, что в Краснодаре умеют делать кислое фруктовое пиво. В данном случае, мы имеем дело с гибридом малиново-черносмородинового смузи и крепкого саэур эля сброженного по технологии sour fermentation блендом лактобактерий, диких и культурных сахарамомицет.
Southern Tier Warlock
Производитель: Southern Tier Brewing Company, Lakewood, New York, United States
Стиль: Pumpkin / Yam Beer
Алкоголь: 8.60%
Тип подачи: бутылкаУже середина октября, пора бы уже и об осеннем пиве что-то написать, – подумал я, и решил вспомнить об одном очень интересном тыквенном имперском стауте, который я пил правда пару лет назад. «Warlock» – в переводе «Чародей», производится американской пивоварней «Southern Tier» из Лейквуда в штате Нью-Йорк. Это сезонное пиво мне привезли прямиком из США. В основе «Чародея» лежит имперский стаут, который приправляют различными специями. Пиво производится с 2011-го года.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
St. Bernardus Extra 4
Cigar City Marshal Zhukov’s Imperial Stout
Beer Here Kremlin Crude
AF Brew Зимняя Меланхолия
Производитель: AF Brew, Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Porter – Imperial / Double Baltic
Алкоголь: 10.30%
Тип подачи: бутылкаПитерская пивоварня «AF Brew» производит свой крепкий балтийский портер под названием «Зимняя Меланхолия» уже много лет и по обыкновению, выпускает его к зимним холодам. Я очень люблю выдерживать пиво, особенно крепкие и интересные вещи, и вот однажды я купил бутылочку «Зимней Меланхолии» и решил подождать годик-другой. Свежую версию, я разумеется тоже пробовал.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Saison Dupont Cuvée Dry Hopping (2016)
Mikkeller George! Barrel Aged Calvados (2011)
Struise Black Albert
Birra Del Borgo LISA / Duchessa / ReAle
Об итальянском пиве от «Birra Del Borgo» по 139 рублей за бутылку в последнее время не говорил и не писал, разве что только ленивый. Вот и я решил отметиться для истории.
Brewlok & Midnight Project Якуб Колас
Производитель: Brewlok Brewery & Midnight Project, Воронеж, Россия
Стиль: Stout – Russian Imperial
Алкоголь: 12.00%
Тип подачи: бутылка«Якуб Колас» – это результат совместного творчества воронежской пивоварни «Brewlok» и очень успешной белорусской пивоварни «Midnight Project», которая, к слову, принимала участие на последнем «Mikkeller Beer Celebration». Этот мощный 12-ти градусный русский имперский стаут, названный в честь известного белорусского и советского писателя и драматурга Якуба Коласа, стал участником знаменитой литературной серии, которую «Brewlok Brewery» выпускает уже несколько лет. В этот раз пиво провело в бочках из под в виски «Jack Daniel’s» более года.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
AF Brew Big Black Mash
Salden’s Abyss Russian Imperial Stout
De Molen Bommen & Granaten Rioja Barrel Aged
Dugges / Tempest / Wiper And True / The Gipsy Hill – We Are Beer London
Производитель: Dugges Bryggeri, Landvetter, Sweden
Стиль: Stout – Imperial / Double
Алкоголь: 11.00%
Тип подачи: бутылка«We Are Beer London» представляет собой крепкий десертный стаут с какао, ванилью и бобами тонка в составе, сваренный сразу четырьмя пивоварнями: двумя английскими, одной шотландской и одной шведской – «Dugges Bryggeri», на которой стаут и был произведен.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Widmer Brothers Reserve Barrel Aged Brrrbon ’13
Panzer Nitro Charger
BrewDog Tokyo* (16.5%)
COVEN SHE LOVES ME NOT
Производитель: COVEN Brewery, г. Мытищи, Россия
Стиль: Belgian Tripel
Алкоголь: 8.40%
Тип подачи: банкаМолодая крафтовая пивоварня «COVEN Brewery» трудится в подмосковных Мытищах с 2019-го года. Основателем и лицом этой таинственно-магической пивоварни является пивной блогер Юлия, которая известна в сети под ником – «Juliasferato». Само же название «COVEN» – переводится, как шабаш ведьм. Отсюда вся магия и таинственность.
