Birra Del Borgo LISA / Duchessa / ReAle
Об итальянском пиве от «Birra Del Borgo» по 139 рублей за бутылку в последнее время не говорил и не писал, разве что только ленивый. Вот и я решил отметиться для истории.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Thornbridge Eldon
Põhjala Cellar Series — Pime Öö Islay BA
Engelszell Gregorius Trappistenbier
Brewlok & Midnight Project Якуб Колас
Производитель: Brewlok Brewery & Midnight Project, Воронеж, Россия
Стиль: Stout – Russian Imperial
Алкоголь: 12.00%
Тип подачи: бутылка«Якуб Колас» – это результат совместного творчества воронежской пивоварни «Brewlok» и очень успешной белорусской пивоварни «Midnight Project», которая, к слову, принимала участие на последнем «Mikkeller Beer Celebration». Этот мощный 12-ти градусный русский имперский стаут, названный в честь известного белорусского и советского писателя и драматурга Якуба Коласа, стал участником знаменитой литературной серии, которую «Brewlok Brewery» выпускает уже несколько лет. В этот раз пиво провело в бочках из под в виски «Jack Daniel’s» более года.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Rewort Way of Life
Salden’s Tripel
Naparbier Avant-Garde Series Dubbel (Edición 2015)
Dugges / Tempest / Wiper And True / The Gipsy Hill – We Are Beer London
Производитель: Dugges Bryggeri, Landvetter, Sweden
Стиль: Stout – Imperial / Double
Алкоголь: 11.00%
Тип подачи: бутылка«We Are Beer London» представляет собой крепкий десертный стаут с какао, ванилью и бобами тонка в составе, сваренный сразу четырьмя пивоварнями: двумя английскими, одной шотландской и одной шведской – «Dugges Bryggeri», на которой стаут и был произведен.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Bottle Sharing #14: Из европейского чемодана #1
Kulmbacher Eisbock
Westbrook India Pale Ale
COVEN SHE LOVES ME NOT
Производитель: COVEN Brewery, г. Мытищи, Россия
Стиль: Belgian Tripel
Алкоголь: 8.40%
Тип подачи: банкаМолодая крафтовая пивоварня «COVEN Brewery» трудится в подмосковных Мытищах с 2019-го года. Основателем и лицом этой таинственно-магической пивоварни является пивной блогер Юлия, которая известна в сети под ником – «Juliasferato». Само же название «COVEN» – переводится, как шабаш ведьм. Отсюда вся магия и таинственность.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Toccalmatto Stray Dog No Rules Bitter
Goose Island Goose IPA
Panzer Nitro Charger
Samuel Adams Rebel IPA
Производитель: Boston Beer Company, Boston, Massachusetts, United States
Стиль: IPA – American
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылкаСегодня попробуем классический американский IPA в исполнении знаменитой бостонской пивоварни, основанной на заре крафтовой пивной революции, в 1984-м году. Известно, что у «Rebel IPA» в 2017-м году изменилась рецептура и дизайн. В рецептуре этого пива, помимо всем известных хмелей Cascade, Centennial, Simcoe, Mosaic и Chinook, используются также и экспериментальные хмели HBC 566 и HBC 682.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
AS de Trèvols
Mager L’Été Étrange (2É) Humuline
Toer de Geuze 2015. Фестиваль спонтанного брожения
Brewlok Броневик
Производитель: Brewlok Brewery, Воронеж, Россия
Стиль: Stout – Russian Imperial
Алкоголь: 13.90%
Тип подачи: бутылкаВоронежская пивоварня «Brewlok» очень любит экспериментировать с очень мощными императорскими стаутами и стоит признать, у неё это получается. «Броневик» – это еще один эксперимент из Воронежа, который представляет собой русский имперский стаут, в котором помимо крепости в 13.9% алкоголя, пивовары использовали копченый солод.
Kinn Svartekunst F.E.D.I.R.E.S.P. 2016
Производитель: Kinn Bryggeri, Florø, Norway
Стиль: Stout – Russian Imperial
Алкоголь: 10.50%
Тип подачи: бутылкаЭтот винтажный императорский стаут 2016-го года от норвежской пивоварни «Kinn Bryggeri» я покупал в России пару лет назад. Впервые, норвежцы сварили его летом 2011-го года, решив таким образом отметить 100-ю варку своего пива. Для этого, в качестве рецепта и был выбран классический Foreign Extra Double Imperial Russian Export Stout Porter.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Cigar City Jai Alai India Pale Ale
BrewDog #MashTag 2015
Founders Backwoods Bastard
LaBEERint Winston Pepper
Производитель: LaBEERint Brewery & F&S Brewery, г. Наро-Фоминск, Московская обл., Россия
Стиль: Stout – Russian Imperial
Алкоголь: 12.80%
Тип подачи: бутылкаКрепкие вещи у пивоварни «LaBEERint» всегда получались весьма интересными, а имперские стауты в особенности. В этот раз, в совместном творчестве с другой подмосковной пивоварней «F&S Brewery», на свет появился имперский стаут «Winston Pepper». Сварен он был в день рождения знаменитого сэра Уинстона Черчилля, который как известно, очень любил крепкие напитки и сигары, отсюда, разумеется и название пива. Дабы усложнить вкус этого имперца, пивовары добавили на варку смесь трёх перцев: кубеба, душистого и сычуаньского. Что же из этого всего вышло?
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Alaska Стаутский советник
Petrus Aged Red
Knightberg / CHBrew – Brainwasher
Dieu du Ciel! Grande Noirceur
Производитель: Brasserie Dieu du Ciel!, Montreal, Canada
Стиль: Stout – Imperial / Double
Алкоголь: 9.00%
Тип подачи: бутылкаСегодня продегустируем классический имперский стаут из Монреаля от культовой канадской пивоварни «Dieu du Ciel!», название которого в переводе на русский, звучит как «Великая Тьма».
AF Brew Fortune Cookie Policy
Производитель: AF Brew, Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Sour – Fruited
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: банкаЭтот кислый фруктовый эль с печеньем, ананасом, грушей и дыней от известной питерской пивоварни «AF Brew», был сварен ко второму Дню Рождения их собственного заведения «AF Brew Taproom». Состав весьма интригует. Пробуем.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Скандинавские контрактники: «Omnipollo» и «To Øl»
Alvinne Cuvee de Mortagne
Westbrook India Pale Ale
