Brewfist X-Ray
Производитель: Brewfist, Codogno (LO), Italy
Стиль: Imperial/Strong Porter
Алкоголь: 8.50%
Тип подачи: бутылка
Итальянское крафтовое пиво продолжает набирать популярность по всему миру, и очень здорово, что теперь пивная волна с Апеннинского полуострова докатилась и до России. Первопроходцем итальянского пивного движения в России выступил известный московский пивной бар «Craft rePUBlic», ну а затем понеслось.
«Craft rePUBlic» и сегодня не перестаёт удивлять своих посетителей, продолжая ставить на краны всё более новые и интересные сорта от малых итальянских пивоварен. Пиво, которое я предлагаю рассмотреть сегодня, это крепкий портер от пивоварни «Brewfist» под названием «X-Ray». И хоть это итальянское пиво сегодня уже доступно не только в «Craft rePUBlic», куплено оно было именно в этом известном заведении с белыми стенами и разноцветными стульчиками на Малом Гнездниковском переулке.
Пиво обладает черным непроницаемым цветом и тёмно-кофейной, обильной и вязкой пенной шапкой.
Аромат раскрывается яркими и интересными оттенками жжёных солодов, крепкого черного кофе и шоколада с черносливом.
Вкус сочетает в себе сухость жжёного солода и сильную горечь хмеля, которые усложняются оттенками горького шоколада и кофейных зерен.
Послевкусие получается согревающим, горьким и сухим как уголь. Шикарный портер. Молодцы итальянцы.
Оценка: A