Edge Brewing / Lervig Pure Decadence Imperial Stout

Производитель: Edge Brewing Barcelona, Barcelona, Spain
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 10.3%
Тип подачи: бутылка

Императорский стаут «Pure Decadence» – это результат совместного творчества барселонской пивоварни «Edge» и норвежской пивоварни «Lervig». Пиво куплено в России.

Внешний вид у «Pure Decadence» вполне классический – черная и густая нефть в бокале украшается светло-кофейной и вязкой пенной вершиной.

В ярком аромате жжёные темные фрукты, солодовая сладость, креозот и много много шоколада с рождественским пудингом. Классический, но при этом крутой аромат императорского стаута.

Вкус довольно горький и сухой с большим обилием жженых, или я бы даже сказал, чуть пережженных солодов, которые хоть и дают нотки креозота с шоколадом, но тем не менее вкус кажется немного простоватым для такого пива и аромата, а тело местами показывает свою легкую водянистость. А хотелось бы густоты. Послевкусие получается согревающим и суховато-шоколадным.

Это, разумеется, хороший имперский стаут как ни крути, но я ожидал гораздо большего, если честно.

Оценка: B+