Founders Dirty Bastard Scotch Ale
Производитель: Founders Brewing Company, Grand Rapids, Michigan, USA
Стиль: Scotch Ale / Wee Heavy
Алкоголь: 8.50%
Тип подачи: бутылка
Крепкий шотландский эль «Dirty Bastard» производится американской пивоварней «Founders» круглый год. В составе пива 7 различных видов солода. Горечь 50 единиц IBU.
Пиво обладает насыщенным тёмно-рубиновым цветом и густой высокой пенной шапкой с желтоватым оттенком.
Яркая и богатая ароматика сладких солодов в «Dirty Bastard» раскрывается карамелью и сухофруктами, вроде инжира, барбариса и даже вяленой алычи, чувствуется легкая винность и мягкий хмель.
Вкус шотландского эля из Мичигана, ровно так же, как и аромат, сложен и богат, в основе легкая и сбалансированная солодовая сладость, тягучая карамель и сухофрукты, ближе к завершению проявляется благородный винный характер напитка.
В завершении ощущается приятная хмелевая горечь и немного лиственная сухость. Великолепное пиво!
Я очень люблю шотландские эли и «Dirty Bastard» в этом жанре прекрасен. Очень сложный, винный и сбалансированный солодами эль получилось создать у мастеров из городка Гранд Рапидс, браво!
Оценка: A