Jaws Coconut_porter.ale

Производитель: Jaws Brewery, г. Заречный, Россия
Стиль: Porter
Алкоголь: 6.60%
Тип подачи: бутылка

В 2015 году уральская пивоварня «Jaws» выпустила свое очередное экспериментальное пиво – кокосовый портер «Coconut Porter». Почему кокосовый? Да потому что, помимо семи сортов солода и овса, пивовары решили разнообразить своё новое пиво еще и кокосовой стружкой. Интересно, что же из этого получилось?

У кокосового портера густой тёмно-коричневый цвет и тягучая кофейная пенная шапка.

Аромат яркий, сладкий и кофейный, в котором легко угадываются нотки шоколадных конфет, шоколадная стружка и какао. Вкус пива я бы охарактеризовал как очень мягкий и сливочный, с превосходным балансом солодов, полным телом, лёгкой сладостью и плотным шоколадно-сливочным ощущением во рту, которое напомнило мне шоколадные вафли.

В завершении снова приятная сладость и тонкая горчинка. Послевкусие оставляет ощущение вязких и обволакивающих шоколадных конфет. Замечательный портер, пусть и без ощущения кокоса! Плотный, бархатистый и интересный.

Оценка: A