Jaws Lager

Производитель: Jaws Brewery, г. Заречный, Свердловская обл., Россия
Стиль: Pale Lager
Алкоголь: 4.90%
Тип подачи: бутылка

Перед нами еще одно творение уральской крафтовой пивоварни «Jaws Brewery» – на этот раз просто лагер. Но этот лагер не так просто, как кажется на первый взгляд. Во-первых, стоит взглянуть на состав, в котором обнаруживается сразу 2 вида солода и 3 вида хмеля, в том числе и американский – «Perle», «Crystal», «Centennial». А во-вторых – оформление, Вы когда-нибудь видели, чтобы обычный магазинный лагер так выглядел? Я нет. Так же стоит обратить внимание на плотность в 12,5% и горечь в 29 IBU. Что тут скажешь? Крафтовый лагер это всегда интересно.

Своим насыщенным цветом «Jaws Lager» напоминает газированный напиток «Айрн-Брю». Пена светлая и липкая, держится нормально. Аромат очень хлебный и солодово-мучнистый, с легким намеком на бегеты и зерно. Очень приятный и аппетитный запах.

Вкус полный, округлый и насыщенный, с хорошим солодовым вступлением и горьким хмелевым продолжением, на которое накладываются зерновые и отлично освежающие травянистые оттенки хмеля.

В послевкусии пиво оставляет хмелевую травянистую горечь и немного разжигающей аппетит сухости. Великолепный, насыщенный и яркий лагер получился у «Jaws Brewery». Такой лагер хочется пить!

Оценка: A