Jaws Pilsner

Производитель: Jaws Brewery, г. Заречный, Россия
Стиль: Czech Pilsner
Алкоголь: 4.60%
Тип подачи: бутылка

Сегодня попробуем сравнительно новое пиво от уральской пивоварни «Jaws» – пилснер в чешском стиле. Правда стоит сказать, что первая варка этого пива состоялась еще в 2008 году, но именно в бутылочном, крафтовом формате, это пиво, насколько я понимаю, на рынке появляется впервые. Показатели и состав пива в лучших традициях классического пивоварения: алкоголь – 4.6%, плотность – 12%, горечь – 27 IBU, охмеление выполнено жатецким хмелем и Perle.

Пиво обладает янтарным цветом и стойкой белоснежной пенной шапкой.

В аромате приятные и чистые оттенки солода, зерна, белого хлеба и травянистого хмеля.

Вкус полный и округлый, с легкой солодовой сладостью, нотками меда, зерна и горчинкой травянистого хмеля. Пьется пиво легко и очень приятно. Послевкусие сухое, вязкое и горьковатое.

В пиве «Jaws Pilsner» всё достаточно сбалансировано и гармонично. Такой лагер можно пить хоть каждый день. Отличный пилс. Классика в крафтовом обличии.

Оценка: A-