Loch Ness Hoppy Ness

Производитель: Loch Ness, Drumnadrochit, Inverness-shire, Scotland
Стиль: American Pale Ale
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

Очень здорово, что на российском пивном рынке еще одним представителем шотландского пивоварения стало больше. Знакомьтесь, маленькая семейная пивоварня «Loch Ness», основанная в 2010 году в небольшом пабе при гостинице на берегу знаменитого озера, довезла своё пиво и до России.

Пивоварня производит небольшое количество сортов пива, в основном в английском стиле и без крафтовой экстремальности, но, тем не менее некоторые сорта вызывают огромный интерес. С одним из таких представителей пивной линейки пивоварни «Loch Ness» я и предлагаю сегодня познакомиться. Хотя признаюсь честно, когда я покупал это пиво, я надеялся получить более-менее ровный английский эль, но не тут-то было, шотландцы преподнесли весьма приятный и неожиданный сюрприз.

Пиво «Loch Ness Hoppy Ness» представляет из себя эль в американском стиле, сваренный на 4-х видах хмеля – admiral, columbus, citra и williamette, и насколько я могу судить, с применением сухого охмеления.

Насыщенный светло-янтарный цвет пива и светлая кружевная пена, смотрятся в бокале вполне шикарно. Аромат взрывной, и явно не английский, со всеми цитрусово-фруктовыми прелестями яркого грейпфрута и особенно персика, папайи, манго и уравновешенной сладости. Очень ярко и приятно.

Вкус умеренно-горьковатый, с выступающей впереди сладостью, и мощной цитрусовой основой – грейпфрут и манго оседают где-то в середине, дальше снова сладость и тонкая горечь американских хмелей. В послевкусии характерная могучая сухость, и нарастающая с каждым глотком горечь. Тело кажется легким, но за счет великолепного баланса, пиво сильно выигрывает и кажется откровенно классным.

Вообще этот «APA» от «Loch Ness», напомнил мне американский эль от «Jaws», с той лишь разницей, что шотландский представитель, кажется немного помягче. В любом случае вердикт один – «Loch Ness Hoppy Ness» совершенно прекрасен.

Оценка: A-