Nøgne Ø Imperial Stout Barrel Aged 2012

Производитель: Nøgne Ø, Grimstad, Norway
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 9.00%
Тип подачи: бутылка

Вторым образцом от норвежцев на спонтанной дегустации в «ALEhouse» выступил их «Imperial Stout» в специальной версии. «Nøgne Ø Imperial Stout Barrel Aged 2012» – это специальная версия императорского статута, сваренная в 2012 году и выдержанная в бочке. Я думаю название говорит само за себя.

При розливе в бокал сразу бросается в глаза «адская густота» напитка, кажется что это не пиво, а какой-нибудь деготь или автомобильное масло. Плотный и очень черный цвет, темно-жжено-кофейная и густая пенная шапочка, дают понять что перед нами серьезный продукт. В аромате, как и следовало ожидать, жжёности во всей красе, наравне с винными и лекарственными оттенками, – очевидно выдержка даёт о себе знать.

Вкус мощный, густой и тягучий, выдержанные тона, напоминающие портвейн, делают здесь своё коварное дело, к ним подключается горелая древесина, дым, и горько-шоколадные мотивы. Тело очень плотное и густое. В завершении, которое получается горьковато-суховатым, согревающий эффект стаута ощущаешь в полной мере, а на языке остается сгоревшая древесина.

Подводя итог, могу сказать что «Nøgne Ø Imperial Stout Barrel Aged 2012» очень мощный, выдержанный и густой императорский стаут, который быть может по причине выдержки, не знаю, получился немного прямолинейным, не таким многослойным что ли как хотелось бы? В любом случае пиво шикарное. При возможности нужно будет опробовать обычную версию «Nøgne Ø Imperial Stout», которая кстати говоря, продавалась в Риге, но руки до неё уже не дошли. Знакомство с «Nøgne Ø» продолжается!

Оценка: А