Sabotage Lost Planet: Strawberry & Basil

Производитель: Sabotage, Пермь, Россия
Стиль: Sour – Berliner Weisse
Алкоголь: 4.00%
Тип подачи: банка

Сегодня попробуем очень интересный берлинер вайссе с добавлением клубники и базилика –‌ очень интересное сочетание, в исполнении пермской пивоварни «Sabotage».

У пива очень яркий, мутно-арбузный цвет и легкая светлая пена. В аромате яркая и кислая клубника, ягоды, возможно даже что-то арбузное… и где-то позади всего этого нотки базилика. Очень интересный и интенсивный запах.

Вкус кислый, ягодный, терпкий и при этом отлично сбалансированный, в котором яркая клубника вяжет, а базилик играет более заметные роли, чем в аромате. В послевкусии остается клубничная сухость и мягкая уксусность.