Salden’s Baltic Porter
Производитель: Salden’s Brewery, г. Тула, Россия
Стиль: Baltic Porter
Алкоголь: 7.50%
Тип подачи: бутылка
Перед нами балтийский портер в исполнении Тулы и её знаковой пивоварни «Salden’s». Крепость пива 7.5%, плотность 20.5%. Пиво производится на постоянной основе.
Балтийский портер из Тулы обладает практически непроницаемым черным цветом и высокой сливочной светло-кофейной пенной шапкой.
В аромате приятные оттенки жжёного солода, уголь, жареный арахис, лёгкая сладость и горелое дерево. Запах очень приятный и довольно богатый.
Вкус сладковатый, плотный и обволакивающий, с протяжным привкусом жжёных солодов и тонким, но классическим ощущением «винности», наравне с нотками угля, изюма, шоколада и всё того же жареного арахиса. Послевкусие довольно плотное и обволакивающее с ощущением вина и шоколада.
Единственный, наверное, минус этого портера это сладость, которая поначалу не так заметна, но к концу распития, начинает немного выпирать. Горечи всё же не хватает. В целом, конечно, портер в стиле, он довольно приятный, но не самый сложный.
Оценка: B+