Stamm Beer White Hops WIPA

Производитель: Stamm Beer, п. Красная Пахра, Московская обл., Россия
Стиль: White IPA
Алкоголь: 7.00%
Тип подачи: бутылка

Предлагаю вашему вниманию дорогие читатели, мой совсем уж запоздалый обзор на пшеничный IPA от подмосковной пивоварни «Stamm Beer». «WIPA» или «White IPA» – это такое, если хотите новое веяние в мире крафтового пива, этакая смесь пшеничного пива и индийского светлого эля. Релиз «Белых Хмелей» из Красной Пахры, которыми послужили Centennial и Chinook, состоялся еще в 2015 году.

Внешне, пиво «White Hops WIPA» действительно похоже на пшеничный эль. У пива мутный бледно-абрикосовый цвет и светлая пена.

Аромат приятный и интересный, действительно сочетающий в себе пшеничные и спелые фруктово-цитрусовые оттенки вроде манго и дыни с легким цветочным характером.

Во вкусе приятная дынная сладость, цитрусы и пшеница, в завершении легкий хмель. Послевкусие суховатое с умеренной горчинкой и грейпфрутовой сладостью.

Очень интересное и необычное, на мой взгляд, пиво получилось у пивоварни «Stamm Beer», в котором всё же больше сладости, чем горечи. Думаю, летом будет пользоваться большим успехом. Мне понравилось.

Оценка: B+