Victory Art Brew Black Sails IPA
Производитель: Victory Art Brew, г. Ивантеевка, Московская обл., Россия
Стиль: Black IPA
Алкоголь: 6.00%
Тип подачи: бутылка
А я тем временем продолжаю выкладывать свои осенние обзоры и снова перед нами продукт от подмосковной пивоварни «Victory Art Brew».
«Black Sails IPA» – это черный индийский пейл эль крепостью 6%, плотностью 15% и горечью в 50 IBU, сваренный с тремя видами хмеля: Northern Brewer, Mosaic и Amarillo.
У «Чёрных Парусов» черный с легким красноватым отливом цвет и светло-кофейная пенная шапка. Аромат яркий, горький и хмелевой.
Вкус в самом начале встречает сладостью, за которой подступает нарастающий с каждым глотком хмель. Горечь при этом аккуратная, не агрессивная. Тело почему-то снова кажется мне пустоватым и водянистым. Послевкусие оставляет во рту вяжущее ощущение хмелевой травянистой горечи.
Увы, и в этот раз «Black IPA» от нашей пивоварни меня не впечатлил, «Black Sails IPA» мне показался не сложным и не слишком насыщенным пивом, в котором помимо хмеля больше ни чего особо и нет. Но, тем не менее, «Black Sails IPA» это не плохое пиво, с которым стоит познакомиться.
Оценка: B
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Anderson Valley Winter Solstice
Mikkeller Vesterbro Wit
3 комментария
uncle
Вот именно…Солидарен с оценкой.Но я бы поставил вообще B-.
Из 4-х опробованных bipa-этот категорически не понравился.В тоже время остальные три порадовали рецепторы примерно одинаково,если не сказать больше-они просто великолепны.И тут без вариантов:А либо А+.
-Brewdog Libertine black ale
-Saldens Drunken parrot
-De Molen Zwart&Wit
farik
Безусловно, в Вашей подборке отличные образцы в стиле Black IPA, но лично на мой вкус, фаворитом из данной тройки выходит Brewdog, а на De Molen Zwart&Wit очень скоро будет обзор)
Максим
Присоединюсь к вышеозвученным мнениям. Получился IPA средней руки, с единственной особенностью — тёмным цветом. Причём на восприятие напитка это влияет только в негативную сторону — от Black IPA непроизвольно ожидаешь большего богатства вкуса, чем от обычного светлого. Плохим пиво не назовёшь, но и до выдающегося тоже очень далеко.