
Victory Art Brew Red Machine IPA
Производитель: Victory Art Brew, г. Ивантеевка, Московская обл., Россия
Стиль: American IPA
Алкоголь: 7.00%
Тип подачи: бутылка
Впервые, этот индийский светлый эль, который производится сейчас на постоянной основе подмосковной пивоварней «Victory Art Brew», был когда-то сварен дома, её нынешним главным пивоваром Евгением Толстовым. Это пиво, названное в честь великой сборной СССР по хоккею, в 2011 году стало победителем конкурса «День Пивовара», который проводился компанией «Балтика», в категории «Единицы Горечи».
Сегодня пиво, сваренное в стиле «American IPA» является одним из основных в пивной линейке подмосковной пивоварни. Крепость пива – 7%, плотность – 17%, горечь – 65 IBU. В составе 4 вида хмеля – Centennial, Columbus, Chinook и Amarillo.
«Красная Машина» обладает густым чайным цветом и вязкой бежевой пеной, которая может похвастаться неплохой стойкостью. В аромате хмелевая горечь, смола, полынь и цитрусовые нотки. Отличный аромат настоящего индийского эля.
Вкус горький с едва заметной сладостью в начале, округлым характером и сильной хмелевой горечью в основе, которая раскрывается оттенками смолы, полыни, парфюмерии и лекарства. Послевкусие горькое, сухое и лекарственно-полынное. Яркий IPA! Молодцы «Victory Art Brew»!
Оценка: B+


2 комментария
Sergey
«В составе 5 видов хмеля – Centennial, Columbus, Chinook и Amarillo.» — Это 4 вида… кто 5-й? 🙂
farik
)))