Widmer Brothers Reserve Barrel Aged Brrrbon ’13
Производитель: Widmer Brothers Brewing Company, Portland, Oregon, USA
Стиль: American Strong Ale
Алкоголь: 9.40%
Тип подачи: бутылка
Сегодня мы попробуем лимитированный зимний американский крепкий эль 2013-го года, выдержанный в бочках из-под знаменитого на весь мир бурбона из штата Кентукки. Для выдержки, американская пивоварня «Widmer Brothers» использует свой сезонный эль «Brrr Seasonal Ale». Именно этот эль после определенной выдержки в дубовых бурбоновых бочках и стал тем самым «Reserve Barrel Aged Brrrbon» 2013-го года, который неожиданно появился в России пару лет назад. Теперь к дегустации.
У «Brrrbon ’13» мы наблюдаем красивый красно-коричневый и глубокий цвет и густую бежево-желтоватую пену.
Аромат невероятно сложный и богатый, на первом плане бурбон и дубовая бочка, им подыгрывают тягучие изюмно-сливовые и ореховые тона. Выдержка пива очень хорошо заметна.
Вкус сложный, округлый, кремовый и согревающий, с теми же оттенками что и аромат, но при этом довольно колючий, горьковатый и сухой.
В завершении обнаруживается деликатная миндальная сухость и согревающий эффект американского бурбона. Великолепно!
На мой взгляд, «Brrrbon ’13» – это очень сложный, благородный и интересный зимний согревающий эль, который заслуживает только максимальной оценки.
Оценка: A+
