Василеостровская пивоварня «Чехов» Вишневый эль
Производитель: ООО «Василеостровская пивоварня», г. Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Fruit Beer
Алкоголь: 6.30%
Тип подачи: бутылкаА это уже фруктовое пиво от Василеостровской пивоварни, название которого напрямую относит нас к произведению Антона Павловича Чехова – «Вишневый сад», который, между прочим, изображен на этикетке этого вишневого эля. При варке этого пива использовался натуральный вишневый сок, к сожалению, не вишни, но оно и понятно, «Васька» тоже не «Кантильон».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Big Craft Day 2016
De Struise Blue Monk Special Reserve Vintage 2013
Samuel Adams Boston Lager
Evil Twin Ashtray Heart
Производитель: Evil Twin Brewing (Two Roads Brewing Company), Copenhagen / Brooklyn, Denmark
Стиль: Smoked
Алкоголь: 8.90%
Тип подачи: бутылкаЯ думаю большинству пивных гиков не нужно объяснять о том, что такое «Evil Twin» в мире крафтового пива, но так как обзор на пиво от этой фантомной пивоварни я выкладываю в «Пивных заметках» впервые, всё же немного о нем расскажу.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Victory Art Brew Black Sails IPA
Salden’s New Zealand DIPA
Lancelot XI.I
AleSmith YuleSmith (Summer) India Pale Ale
Производитель: AleSmith Brewing Company, San Diego, California, USA
Стиль: Imperial/Double IPA
Алкоголь: 8.50%
Тип подачи: бутылкаЕсли вы откроете список лучшего в мире пива в стиле «Imperial/Double IPA», то обязательно обнаружите в нем легендарный праздничный летний эль от известной крафтовой пивоварни «AleSmith Brewing Company», базирующейся в городке Сан-Диего в Калифорнии. Стоит ли говорить, что у пива «AleSmith YuleSmith (Summer) India Pale Ale» на RateBeer.com рейтинг 100/100, и это пиво, по праву считается одним из лучших представителей этого чисто крафтового стиля пива.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Nómada Moose Islay
Открытие магазина «Царь-пиво» в Красногорске
De Molen Bommen & Granaten Rioja Barrel Aged
Porterhouse Celebration Stout
Производитель: The Porterhouse Brewing Company, Dublin, Ireland
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 7.50%
Тип подачи: бутылкаПеред нами последний из представленных в России, и пожалуй, самый интересный по стилю образец от Дублинского паб-пивоварни «Porterhouse Brewing» – императорский стаут под названием «Celebration Stout». На потрясающе оформленной этикетке написано, что это не просто «Imperial Stout», а «Imperial Irish Stout», что очевидно сразу должно намекать нам на ирландское происхождение этого конкретного образца.
De Molen Amerikaans
Производитель: Brouwerij de Molen, Bodegraven, Netherlands
Стиль: American Pale Ale
Алкоголь: 4.50%
Тип подачи: бутылкаДавненько я не оценивал пива с родины тюльпанов, и вот Вам, пожалуйста, любите и жалуйте – «Amerikaans». Пиво представляет собой смесь английского стиля Bitter c Pale Ale в американском стиле. В пиве используется несколько видов хмеля, в частности чешский Sladek и американский Amarillo – отсюда и американская стилистика.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Toer de Geuze 2015. Фестиваль спонтанного брожения
Evil Twin Lil’ B
Lervig Coconuts
TRO Ales Discipulus IPA
Производитель: TRO Ales, Catalonia, Spain
Стиль: American IPA
Алкоголь: 5.90%
Тип подачи: бутылкаС каталонским пивом, которое варит контрактная пивоварня «TRO Ales», я уже имел счастье познакомиться в баре «La Resistència» в Барселоне. Это был, кстати, тоже «IPA» под названием «TRO Ales Ipanema». Брал его с крана, и мне, в общем-то, показался он вполне не плохим, видимо, поэтому я, и решил продолжить знакомство с этой малоизвестной, но всё же местной пивоварней.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
La Trappe Isid’or
AF Brew Лоботомия 2018 Фронтальная (Lobotomy 2018 Frontal) Triple-Bourbon BA
Salden’s Tripel
Porterhouse An Brainblásta
Производитель: The Porterhouse Brewing Company, Dublin, Ireland
Стиль: English Strong Ale
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылкаНа очереди третье пиво, сваренное в городе Дублин, в пабе-пивоварне «The Porterhouse Brewing» под названием – «An Brainblásta». Пиво, представляет из себя крепкий английский эль, в составе 2 вида солода — светлый и жженый, жженый ячмень, ячменные хлопья и 3 вида хмеля – Galena, Nugget, East Kent Goldings. Оформление выполнено на 5 баллов.
Василеостровское Синяя Борода
Производитель: ООО «Василеостровская пивоварня», г. Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Dubbel
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылкаВ апреле 2014 года «Василеостровская пивоварня» запустила новую марку пива, под названием «Синяя Борода». Пиво, сваренное в стиле «бельгийского дуббеля» наделало тогда много шуму. В сетях появилась информация о том, что пиво в слепых дегустациях оставляло позади себя более именитых заграничных представителей, а состав «Синей Бороды» явно внушал оптимизма.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Buxton / Stillwater Superluminal
AleSmith Olde Ale
De Dochter van de Korenaar Charbon
Quer Siberian Black
Производитель: Quer Beer, Bergueda-Catalunya, Spain
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 9.50%
Тип подачи: бутылкаТак уж получилось, что после одного потрясающего императорского стаута, был опробован второй, и тоже не менее потрясающий. Самое интересное, что купил я этот образец совершенно случайно, моё внимание в первую очередь привлекло название этого пива – «Siberian Black», что в переводе означает «Черная Сибирь», в общем, на мой взгляд, очень многообещающее и подходящее название для «русского императорского стаута».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
BrewDog Dogma
Big Village Yellow Fog
Bottle Sharing #7: Российский крафт
Reptilian Heretic
Производитель: Cervesa Artesana Reptilian, El Vendrell, Spain
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылкаСледующим образцом пива, опробованным в Барселоне, стал императорский стаут от очередной испанской крафтовой пивоварни «Reptilian». Пивоварня из городка El Vendrell в Таррагоне варит около десяти сортов пива, некоторые из которых были представлены на полках бир-шопов столицы Каталонии, однако наибольший интерес из всей линейки «Reptilian» у меня вызывал «Heretic» – русский императорский стаут с рейтингом 95 баллов на RateBeer.com.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
La Pirata Black Storms
North Coast Old Rasputin Russian Imperial Stout
Birra Del Borgo LISA / Duchessa / ReAle
