Red Moon IPA
Производитель: LaBEERint Brewery / Stamm Beer, п. Красная Пахра, Московская обл., Россия
Стиль: American IPA
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылкаПеред нами очередное пиво от Вячеслава Ветелева и его «LaBEERint Brewery», которое на этот раз было сварено совместно с пивоварней «Stamm Beer».
«Red Moon IPA» был представлен как очень мягкий, гармоничный и питкий «Индиский Светлый Эль», который в отличие от большинства «IPA» должен был прийтись по вкусу даже тем, кто горечь не особо жалует, но интересное пиво любит. Такой эффект удалось получить благодаря сложной схеме охмеления сортами Chinook, Centennial и сухому охмелению хмелем Amarillo.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Sabotage Lost Planet: Strawberry & Basil
St. Bernardus Abt 12
Põhjala Öö
Batemans Mocha
Производитель: Batemans, Skegness, England
Стиль: English Strong Ale
Алкоголь: 6.00%
Тип подачи: бутылкаС началом этого года в Россию безудержно начали приезжать весьма интересные пивные новинки. Безусловно, приезжали они и раньше, но по ощущениям, тот вектор, который на сегодняшний день задали некоторые наши дистрибьюторы, просто не может не радовать.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Bottle Sharing #4
Victory Art Brew Anniversary Ale
Buxton Costa Rican Coffee Extra Porter
Thomas Hardy’s Ale 2007
Производитель: O’Hanlon’s Brewing Company, Whimple, Devon, England
Стиль: English Barleywine
Алкоголь: 11.70%
Тип подачи: бутылкаНесколько лет назад в Москве мне удалось прикупить несколько бутылочек знаменитого и редкого во всем мире пива – «Thomas Hardy’s Ale». Две крохотные бутылочки объемом по 0,25 были куплены в магазине «Пилигрим», что на Новослободской улице. Чем же так знаменито и уникально пиво «Thomas Hardy’s Ale»? Попробуем разобраться.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Salden’s Tripel
Konix Russian Imperial Stout (barrel #2)
HaandBryggeriet Norse Porter
Spaten München Dunkel
Производитель: Spaten-Franziskaner-Bräu (InBev), Munich, Germany
Стиль: Munich Dunkel Lager
Алкоголь: 5.10%
Тип подачи: бутылкаВ прошлом году немецкая пивоварня «Spaten-Franziskaner-Bräu» пополнила свои, не сказать, что богатые ряды, марок представленных в России, новым пивом – на этот раз темным мюнхенским лагером «Spaten München Dunkel».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Василеостровская пивоварня Toffee Popcorn
De Struise Sint Amatus Vintage 2013
AF Brew Animal Farm
Одна Тонна Mr. Ovsyanka Oatmeal Stout
Производитель: Одна Тонна, г. Жуковский, Московская обл., Россия
Стиль: Oatmeal Stout
Алкоголь: 5.50%
Тип подачи: бутылкаПосле Мистера Голдинга от «Одной Тонны» был опробован еще один Мистер, на этот раз «Овсянка», и сварен он тоже на пивоварне в г. Жуковский. Овсяные стауты сегодня становятся всё более популярными, и в частности в нашей стране, стаут с добавлением овса, производят сразу несколько пивоварен. Что же из себя, представляет «Мистер Овсянка» от «Одной Тонны»?
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Westbrook India Pale Ale
AF Brew / Wild Lab Popcorn Pimp
Amarcord AMA Mora
Одна Тонна Mr.Golding Porter
Производитель: Одна Тонна, г. Жуковский, Московская обл., Россия
Стиль: English Porter
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылкаНа очереди еще одно пиво, сваренное в Жуковском и разлитое в бутылки, на этот раз это классический английский портер «Mr.Golding». Кто же такой «Мистер Голдинг»? А это, судя по всему, как раз тот самый английский дядечка на этикетке, выращивающий хмель «East Kent Golding» и который лет 200 назад очевидно и вывел этот сорт хмеля. В пиве как раз используется именно этот вид английского хмеля, а так же немецкий хмель «Perle» и 5 видов солода. Крепость «Мистера Голдинга» характерная английскому портеру – 6,5%, плотность – 18%. Теперь непосредственно к дегустации.
Одна Тонна All Blacks Pale Ale
Производитель: Одна Тонна, г. Жуковский, Московская обл., Россия
Стиль: American Pale Ale
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылкаВ продолжение дегустации пива от подмосковной пивоварни «Одна Тонна», предлагаю Вашему вниманию обзор на американский светлый эль «All Blacks Pale Ale», названный в честь сборной Новой Зеландии по регби. Это пиво, так же как и «I.P.A. Fu..ing Perfect Harvest» было разлито в бутылки, на этикетках которых, расположилась как раз та самая новозеландская сборная, а при варке самого пива использовались знаменитые новозеландские сорта хмеля – «Nelson Sauvin» и «Waimea».
Stamm Beer & LaBEERint Brewery Русский Имперский Стаут
Производитель: LaBEERint Brewery / Stamm Beer, п. Красная Пахра, Московская обл., Россия
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 9.00%
Тип подачи: бутылкаНе часто наши крафтовые пивовары балуют нас императорскими стаутами. А ведь если посмотреть на крафтовое пивоварение в мире, то можно смело сказать что этот богатейший сорт пива «Русский императорский стаут» уверенно занимает своё благородное место в авангарде пивной революции.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Jaws Coconut_porter.ale
Salden’s Rye Porter
Buxton / Stillwater Superluminal
Одна Тонна I.P.A. Fu..ing Perfect Harvest
Производитель: Одна Тонна, г. Жуковский, Московская обл., Россия
Стиль: American IPA
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: кег/бутылкаВ продолжение темы российского крафта, выкладываю свой обзор на «India Pale Ale» от подмосковной пивоварни «Одна Тонна» под названием «Fu..ing Perfect Harvest» («Отличный Урожай»). Это пиво я дегустировал еще зимой, и вот только сейчас я добрался до обзора. Пивоварня «Одна Тонна» не так давно начала разливать своё пиво в бутылки и это очень здорово, таким образом, пиво стало еще доступнее.
BEERёзка
Производитель: LaBEERint Brewery / Stamm Beer, п. Красная Пахра, Московская обл., Россия
Стиль: Tripel
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: кегВыкладываю обещанный обзор на пиво от контрактного пивовара Вячеслава Ветелева (LaBEERint Brewery) под названием «BEERёзка». Это крепкое пиво – 8% и 22% плотности, сваренное в стиле бельгийского «Tripel» с добавлением березового сока. Причем, насколько мне известно, вместе с березовым соком в пиво были добавлены перемолотые березовые почки и луговой мед. Так же известно, что пиво «BEERёзка» было сварено на пивоварне «Stamm Beer».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Zagovor / Garage El Secret Més Secret
Rodenbach Alexander
Founders Curmudgeon Old Ale
