Hook Norton Double Stout

Hook Norton Double stout2Производитель: Hook Norton Brewery Co. Ltd., Hook Norton, Oxfordshire, England
Стиль: English Stout
Алкоголь: 4.80%
Тип подачи: бутылка

После первого глотка «Hook Norton Double Stout» понимаешь, что такое настоящий стаут, и что такое смаковать истинно вкусное пиво! Очередной шедевр английских пивоваров. Снова идеальная гармония ароматных примечаний, вкусовых привкусов, богатство, сложность и шоколадно-сливочная мягкость.

Пиво так сбалансировано, что каждый глоток это открытие чего-то нового и неповторимого, он делится на привкусы, которые сменяют друг друга и создают удивительный и неповторимый букет.

Читать далее →

Bornem Dubbel

Bornem DubbelПроизводитель: Brouwerij Van Steenberge, Ertvelde, Belgium
Стиль: Dubbel
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылка

Хороший дуббель из Бельгии, вкусный и теплый, что еще нужно для зимних вечеров! У «Bornem Dubbel» великолепная кремовая и плотная пена, немного горьковата, но очень вкусная и аппетитная.

Аромат пива очень богат и притягателен. Он колеблется от сладких фруктовых примечаний, с нотками изюма, орехов и груши, до кисловатых дрожжевых оттенков.

Аромат и вкус мне особенно напоминают зимний погреб, в котором сложены засушенные фрукты, груши, яблоки, сливы и т.д.

Читать далее →

Störtebeker Schwarzbier

Störtebeker SchwarzbierПроизводитель: Störtebeker Braumanufaktur, Stralsund, Germany
Стиль: Schwarzbier
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

Отличный немецкий «Schwarzbier», легкий и мягкий, а главное пьется с большим наслаждением.

Пиво обладает жженым, солодово-карамельным ароматом, с оттенком сигаретного дыма и костра.

Сладким, и мягким жженым вкусом, с карамельным оттенком и табачно-сигаретной составляющей, нотками лакрицы и кофе.

Пиво кажется немного водянистым, но это только придает Schwarzbier легкость, мягкость и чистоту вкуса.

Читать далее →

Kelpie Seaweed Ale

Kelpie Seaweed AleПроизводитель: Williams Brothers (Heather Ales), Alloa, Clackmannanshire, Scotland
Стиль: Traditional Ale
Алкоголь: 4.40%
Тип подачи: бутылка

В Шотландии многие прибрежные пабы издавна варили собственное пиво, и, стараясь хоть как-то передать дух моря, они начали добавлять в пиво морскую водоросль. Древние рецепты дошли до наших дней, однако сегодня немногие пивоварни добавляют морскую водоросль в свой продукт и пивоварня из «Аллоэ» как раз исключение из правил.

Если верить самой пивоварне, то пиво «Kelpie Seaweed Ale» действительно приправлено морскими водорослями. Этикетка нам как раз об этом сообщает. Уж не знаю, как там это всё делается, но некоторая морская соленость и призрак водорослей и правда присутствует, и делает пиво уникальным и не похожим на другие по своему аромату и вкусу.

Читать далее →

Samuel Smith’s Nut Brown Ale

Samuel Smiths Nut Brown Ale2Производитель: Samuel Smith Old Brewery, Tadcaster, England
Стиль: English Brown Ale
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

Невероятное пиво! Это фантастика… какой баланс, какая нежность! «Samuel Smith’s Nut Brown Ale» великое пиво бесспорно, удивительная нежность, мягкость, бархатистость, и невероятный, просто умопомрачительный баланс и гармония вкуса! Это пиво сложно описать, нужно только пробовать!

Цвет «Nut Brown Ale» очень интересный, коричневатый, и игристый как у вина, буквально завораживает вас в предвкушении потрясающего, и поистине великого пива, великой английской пивоварни! Аромат сложный, сладко-солодовый, с нотками миндаля, ириски, и груши.

Читать далее →

O’Hara’s Celtic Stout

O'Hara's Celtic Stout (Irish Stout)2Производитель: Carlow Brewing Company, Carlow, Ireland
Стиль: Irish Dry Stout
Алкоголь: 4.30%
Тип подачи: бутылка

«O’Hara’s Celtic Stout» это типичный сухой стаут из Ирландии, который доказывает что «Зеленый остров» не одним «Гиннесом» единым питается и утоляет привычную всякому ирландцу жажду. В частности «Celtic Stout» не раз признавался лучшим стаутом в мире, о чем нам свидетельствует надпись на этикетке.

В целом же O’Hara’s (истинно ирландская фамилия, вспомним «Унесенные ветром») это хороший, породистый, если так можно сказать Ирландский Сухой стаут, который ни чем не уступает знаменитому Гиннесу, а может быть и превосходит его.

Читать далее →

Hoegaarden Grand Cru

Hoegaarden Grand CruПроизводитель: Brouwerij Hoegaarden (InBev), Hoegaarden, Belgium
Стиль: Belgian Strong Pale Ale
Алкоголь: 8.70%
Тип подачи: бутылка

На мой взгляд «Hoegaarden Grand Cru» это просто мировой шедевр, и без сомнения одно из моих любимых. Пиво просто таки фантастическое, мягкое, нежное, сливочное, плотное, и по-настоящему согревающее с 8.70%, которые в своем привычном виде не ощущаются вообще, лишь чувствуешь приятный баланс, и великолепные перелеты. Это стоит того, чтобы попробовать!

Аромат «Hoegaarden Grand Cru» пряный и цитрусовый с хорошо заметным оттенком банана, гвоздики и пряностей вроде корицы. Вкус изумительный, аппетитно сладкий, и тоже пряный и цитрусовый, с нотками банана, гвоздики, апельсина, персика, и корицы. Вообще у «Hoegaarden Grand Cru» очень сложный вкус, и всякий раз открываешь для себя что-то новое.

Читать далее →

Satan Gold

Satan GoldПроизводитель: De Block Brouwerij, Peizegem, Belgium
Стиль: Belgian Strong Pale Ale
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылка

Хороший бельгийский эль, со своими отличительными чертами, и оттенками.

Очередная крохотная пивоварня «De Block» дарит нам великолепное, качественное пиво.

Крепость не ощущается вообще.

Пиво обладает пряным цветочным ароматом, с различными специями, нотками лимонной цедры, и яблока.

Вкус легкий и освежающий, как у шампанского, в котором доминируют цветочная пряность и злаки, с оттенком кукурузных хлопьев и хрустящего картофеля.

Читать далее →

La Vieille Bon Secours Blonde

La Vieille Bon Secours Blonde2Производитель: Brasserie Caulier, Péruwelz, Belgium
Стиль: Belgian Strong Pale Ale
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылка

Великолепный и незабываемый «Blond». Пиво очень вкусное, ароматное и чертовски качественное. Это пиво полностью оправдывает ожидания и подтверждает мнение, — чем меньше пивоварня, и чем меньше она задумывается о гектолитрах и т.д. тем лучше и качественнее её пиво, да это и так ясно! Этот светлый образец от «Каулье» действительно показался мне очень качественным и домашним, без лишней раскрученности.

Читать далее →

Weihenstephaner Hefe Weissbier

Weihenstephaner Hefe WeissbierПроизводитель: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Germany
Стиль: Hefeweizen
Алкоголь: 5.40%
Тип подачи: бутылка

«Weihenstephaner Hefe Weissbier» – это вероятно лучший «Hefeweizen» на планете. Это удивительное пшеничное пиво варится на самой старой в мире пивоварни, которая располагается на вершине св. горы неподалеку от знаменитого монастыря «Weihenstephaner». Официально пивоварение в монастыре Weihenstephaner ведёт начало с 1040 года. В том году аббат монастыря Арнольд выкупил права на пивоварение и продажу пива у города Фрайзинг, лежащего у горы Нарберг. Это был момент рождения монастырской пивоварни «Weihenstephaner».

Читать далее →