Жигули Барное
Производитель: ЗАО «МПК», г. Мытищи, Московская обл., Россия
Стиль: Euro Pale Lager
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: банкаНаверное, сегодня, пиво «Жигули Барное», одно из самых востребованных на российском рынке. Многие уже оценили его вкус, вот и я, наконец, добрался до своего, еще летнего обзора. Я не напишу ни чего нового, я уверен Вы и сами уже всё знаете об этом пиве, это просто мой взгляд на пиво «Жигули Барное».
Я решил не покупать стандартный бутылочный вариант, и остановился на красиво оформленной коллекционной банке объемом 1 литр. Выглядит она естественно очень привлекательно, благодаря работе художника Валерия Барыкина. Мне такое оформление в стиле 50-х годов очень нравится. Теперь к пиву.
Brugse Zot Dubbel
Производитель: Huisbrouwerij De Halve Maan, Brugge, Belgium
Стиль: Dubbel
Алкоголь: 7.50%
Тип подачи: бутылкаОбзор на этот бельгийский дуббель от пивоварни «De Halve Maan» я написал еще в прошлом году, однако в связи с тем, что количество оцененного мной пива заметно выросло и продолжает расти с невероятной скоростью, я можно сказать спешно, но всё же выкладываю своё резюме по данному образу.
Название пива «Brugse Zot» в переводе с бельгийского означает «Брюгский дурак» или «шут», кому как нравится. К пиву прилагается небольшая легенда о том, как жители славного города Брюгге, встречая императора Максимилиана организовали веселый и красочный карнавал, в котором основную роль играли как раз те самые шуты. И когда в конце дня у императора спросили, а не выделит ли он денег на новый сумасшедший дом, он ответил – «я сегодня видел только одних сумасшедших, Брюгге и есть один большой сумасшедший дом!». Денег разумеется город не получил, зато получил название – «Brugse Zotten» (дураки Брюгге).
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Het Anker Gouden Carolus Hopsinjoor / Classic / Tripel
Bottle Sharing #12
Ботл-шеринг #24
1516 Pub & Brewery American Black Ale
Производитель: 1516 Pub & Brewery, г. Москва, Россия
Стиль: Black IPA
Алкоголь: 4.40%
Тип подачи: кегНе так давно, а точнее в прошлом году в Москве появилось одно замечательно место с собственным крафтовым пивом – паб-пивоварня 1516. Паб быстро набрал популярность, и на сегодняшний день является своеобразной визитной карточкой московской пиво-крафтовой тусовки.
Варит пиво на «1516» известный в пивном кругу пивовар Олег Едигаров. Ресторан-пивоварня постоянно экспериментирует с сортами и делает действительно крафтовое пиво.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
BrewDog Santa Paws
Founders Devil Dancer Triple IPA
Hitachino Nest Espresso Stout
Василеостровское Пряный Эль
Производитель: ООО «Василеостровская пивоварня», г. Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Spice/Herb/Vegetable
Алкоголь: 7.50%
Тип подачи: бутылкаВот и я наконец-то добрался до обзора на рождественское пиво от Василеостровской пивоварни. Напомню, что к прошедшим новогодним праздникам, сразу несколько российских крафтовых пивоварен сварили рождественское пиво, одним из которых выступил как раз «Пряный Эль», сваренный в Санкт-Петербурге. По градусам он заметно выше чем «Moonlight Xmas Ale» и тот же «Amber Ale» от «Jaws», в «Пряном Эле» – 7,5% алкоголя и 16,5% начальной плотности.
Состав тоже весьма закрученный – вода, солод ячменный светлый, мёд натуральный, солод карамельный, солод пшеничный, солод меланоидиновый, хмель Fuggle, цедра апельсина, корица, гвоздика, шафран, дрожжи.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
White Hag Black Boar
Schneider Aventinus Weizen-Eisbock
Bottle Share Quadrobberry — BA Rioja
Moonlight Xmas Ale
Производитель: Victory Art Brew / Пивоварня «Одна Тонна», г. Жуковский, Московская обл., Россия.
Стиль: Spice/Herb/Vegetable
Алкоголь: 5.50%
Тип подачи: бутылкаМы продолжаем обозревать и дегустировать новинки российского крафтового пивоварения. К прошедшим новогодним праздникам сразу несколько российских пивоварен представили своё рождественское пиво. Культура «рождественских и сезонных сортов пива» у нас только начинает набирать обороты, и с оптимизмом позволяет смотреть в будущее.
В декабре этого года первая весточка прилетела с Урала – крафтовая пивоварня «Jaws» выпустила свой «Amber Ale», который мы уже оценили, дальше последовала новость из Питера, известная «Василеостровская пивоварня» тоже решила не отставать и сварила свой «Пряный Эль» обзор на который еще впереди.
Craft Brew Riots Eat The Rich
Производитель: Craft Brew Riots / Brasserie de Metropole, г. Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Tripel
Алкоголь: 10.00%
Тип подачи: бутылкаЕще одно пиво от Питерской фантомной пивоварни «Craft Brew Riots», под названием «Eat the rich». Название происходит от английской версии цитаты Жана-Жака Руссо (Jean-Jacques Rousseau) «When the people shall have nothing more to eat, they will eat the rich» («Когда народу будет нечего больше есть, он станет есть богатых»). На появление этого пива во многом также повлияла кинокартина 1987 года Питера Ричардсона (Peter Richardson) «Eat the Rich».
Craft Brew Riots Raskolnikov Imperial Stout
Производитель: Craft Brew Riots / Brasserie de Metropole, г. Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 8.00%
Горечь: 100 IBU
Тип подачи: бутылкаПрошлой осенью, мне удалось познакомиться с несколькими образцами пива, сваренными на новой для меня, контрактной крафтовой пивоварне «Craft Brew Riots». Пивоварня из Санкт-Петербурга позиционирует себя свободной, бунтарской и анархичной, а за самой пивоварней стоит известный в пивном кругу человек – Юрий Катунин, один из ведущих российских пивных экспертов и автор известного пивного ресурса «Пивной Культ».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Anderson Valley Fall Hornin’ Pumpkin Ale
La Trappe Isid’or
Toccalmatto Tabula Rasa
Orval
Производитель: Brasserie d’Orval, Villers-devant-Orval, Belgium
Стиль: Belgian Pale Ale
Алкоголь: 6.20%
Тип подачи: бутылкаТрапписткое пиво «Орвал» варится с 1931 года. Название «Орва́ль» с французского языка означает «Золотая долина». По легенде одна итальянская графиня Матильда Тосканская, путешествуя по Бельгии, обронила в озере своё обручальное кольцо.
Принцесса начала молиться о возвращении кольца, как вдруг из озера вынырнула форель и вернула кольцо хозяйке. В знак благодарности, графиня дала обет построить на этом месте монастырь, который и получил название «Орвал», а та самая форель и золотое кольцо стали символами аббатства, которые и сегодня украшают каждую бутылку пива «Орвал».
Glacier DIPA
Производитель: Пивоварня Knightberg (Найтберг), г. Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Imperial/Double IPA
Алкоголь: 7.00%
Горечь: 100 IBU
Тип подачи: кегДо сего момента продукцию от питерской крафтовой пивоварни «Knightberg», мне пробовать, еще не доводилось. Питерская пивоварня занимается крафтовым пивом не первый год, и уже успела себя зарекомендовать в качестве одного из самых мощных столпов только зарождающегося российского крафтового пивоварения.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Dark Horse Scotty Karate Scotch Ale
Bell’s Kalamazoo Stout
Victory Art Brew Blond Shnit
Jaws American Pale Ale
Производитель: Jaws Brewery, г. Заречный, Россия
Стиль: American Pale Ale
Алкоголь: 5.20%
Горечь: 43 IBU
Тип подачи: бутылкаЕсли бы меня попросили озвучить самые яркие и интересные пивные новинки уже прошедшего 2013 года, то «Jaws American Pale Ale» был бы однозначно в пятерке лучших. Обзоров на это пиво было уже не мало, и все по праву выказывают только самые высокие и положительные оценки, что ж, теперь и я, внесу свою скромную лепту.
Итак, «Jaws American Pale Ale» пиво сварено в известном и очень популярном сейчас стиле «APA», горечь 43 IBU, в составе, разумеется, американские хмели. Сам же производитель обещает нам «хорошо охмеленное пиво с яркими нотами манго, цитрусов и сосновой хвои». Оформление как всегда на высоте и смотрится просто «круто».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
BrewDog Hoppy Christmas
The Bruery Autumn Maple
Одна Тонна Mr. Ovsyanka Oatmeal Stout
