• Пивные дегустации

    Bornem Dubbel

    Bornem DubbelПроизводитель: Brouwerij Van Steenberge, Ertvelde, Belgium
    Стиль: Dubbel
    Алкоголь: 8.00%
    Тип подачи: бутылка

    Хороший дуббель из Бельгии, вкусный и теплый, что еще нужно для зимних вечеров! У «Bornem Dubbel» великолепная кремовая и плотная пена, немного горьковата, но очень вкусная и аппетитная.

    Аромат пива очень богат и притягателен. Он колеблется от сладких фруктовых примечаний, с нотками изюма, орехов и груши, до кисловатых дрожжевых оттенков.

    Аромат и вкус мне особенно напоминают зимний погреб, в котором сложены засушенные фрукты, груши, яблоки, сливы и т.д.

  • Пивные дегустации

    Störtebeker Schwarzbier

    Störtebeker SchwarzbierПроизводитель: Störtebeker Braumanufaktur, Stralsund, Germany
    Стиль: Schwarzbier
    Алкоголь: 5.00%
    Тип подачи: бутылка

    Отличный немецкий «Schwarzbier», легкий и мягкий, а главное пьется с большим наслаждением.

    Пиво обладает жженым, солодово-карамельным ароматом, с оттенком сигаретного дыма и костра.

    Сладким, и мягким жженым вкусом, с карамельным оттенком и табачно-сигаретной составляющей, нотками лакрицы и кофе.

    Пиво кажется немного водянистым, но это только придает Schwarzbier легкость, мягкость и чистоту вкуса.

  • Пивные дегустации

    Kelpie Seaweed Ale

    Kelpie Seaweed AleПроизводитель: Williams Brothers (Heather Ales), Alloa, Clackmannanshire, Scotland
    Стиль: Traditional Ale
    Алкоголь: 4.40%
    Тип подачи: бутылка

    В Шотландии многие прибрежные пабы издавна варили собственное пиво, и, стараясь хоть как-то передать дух моря, они начали добавлять в пиво морскую водоросль. Древние рецепты дошли до наших дней, однако сегодня немногие пивоварни добавляют морскую водоросль в свой продукт и пивоварня из «Аллоэ» как раз исключение из правил.

    Если верить самой пивоварне, то пиво «Kelpie Seaweed Ale» действительно приправлено морскими водорослями. Этикетка нам как раз об этом сообщает. Уж не знаю, как там это всё делается, но некоторая морская соленость и призрак водорослей и правда присутствует, и делает пиво уникальным и не похожим на другие по своему аромату и вкусу.

  • Пивные дегустации

    Samuel Smith’s Nut Brown Ale

    Samuel Smiths Nut Brown Ale2Производитель: Samuel Smith Old Brewery, Tadcaster, England
    Стиль: English Brown Ale
    Алкоголь: 5.00%
    Тип подачи: бутылка

    Невероятное пиво! Это фантастика… какой баланс, какая нежность! «Samuel Smith’s Nut Brown Ale» великое пиво бесспорно, удивительная нежность, мягкость, бархатистость, и невероятный, просто умопомрачительный баланс и гармония вкуса! Это пиво сложно описать, нужно только пробовать!

    Цвет «Nut Brown Ale» очень интересный, коричневатый, и игристый как у вина, буквально завораживает вас в предвкушении потрясающего, и поистине великого пива, великой английской пивоварни! Аромат сложный, сладко-солодовый, с нотками миндаля, ириски, и груши.

  • Пивные дегустации

    O’Hara’s Celtic Stout

    O'Hara's Celtic Stout (Irish Stout)2Производитель: Carlow Brewing Company, Carlow, Ireland
    Стиль: Irish Dry Stout
    Алкоголь: 4.30%
    Тип подачи: бутылка

    «O’Hara’s Celtic Stout» это типичный сухой стаут из Ирландии, который доказывает что «Зеленый остров» не одним «Гиннесом» единым питается и утоляет привычную всякому ирландцу жажду. В частности «Celtic Stout» не раз признавался лучшим стаутом в мире, о чем нам свидетельствует надпись на этикетке.

    В целом же O’Hara’s (истинно ирландская фамилия, вспомним «Унесенные ветром») это хороший, породистый, если так можно сказать Ирландский Сухой стаут, который ни чем не уступает знаменитому Гиннесу, а может быть и превосходит его.

  • Пивные дегустации

    Hoegaarden Grand Cru

    Hoegaarden Grand CruПроизводитель: Brouwerij Hoegaarden (InBev), Hoegaarden, Belgium
    Стиль: Belgian Strong Pale Ale
    Алкоголь: 8.70%
    Тип подачи: бутылка

    На мой взгляд «Hoegaarden Grand Cru» это просто мировой шедевр, и без сомнения одно из моих любимых. Пиво просто таки фантастическое, мягкое, нежное, сливочное, плотное, и по-настоящему согревающее с 8.70%, которые в своем привычном виде не ощущаются вообще, лишь чувствуешь приятный баланс, и великолепные перелеты. Это стоит того, чтобы попробовать!

    Аромат «Hoegaarden Grand Cru» пряный и цитрусовый с хорошо заметным оттенком банана, гвоздики и пряностей вроде корицы. Вкус изумительный, аппетитно сладкий, и тоже пряный и цитрусовый, с нотками банана, гвоздики, апельсина, персика, и корицы. Вообще у «Hoegaarden Grand Cru» очень сложный вкус, и всякий раз открываешь для себя что-то новое.

  • Пивные дегустации

    Satan Gold

    Satan GoldПроизводитель: De Block Brouwerij, Peizegem, Belgium
    Стиль: Belgian Strong Pale Ale
    Алкоголь: 8.00%
    Тип подачи: бутылка

    Хороший бельгийский эль, со своими отличительными чертами, и оттенками.

    Очередная крохотная пивоварня «De Block» дарит нам великолепное, качественное пиво.

    Крепость не ощущается вообще.

    Пиво обладает пряным цветочным ароматом, с различными специями, нотками лимонной цедры, и яблока.

    Вкус легкий и освежающий, как у шампанского, в котором доминируют цветочная пряность и злаки, с оттенком кукурузных хлопьев и хрустящего картофеля.

  • Пивные дегустации

    La Vieille Bon Secours Blonde

    La Vieille Bon Secours Blonde2Производитель: Brasserie Caulier, Péruwelz, Belgium
    Стиль: Belgian Strong Pale Ale
    Алкоголь: 8.00%
    Тип подачи: бутылка

    Великолепный и незабываемый «Blond». Пиво очень вкусное, ароматное и чертовски качественное. Это пиво полностью оправдывает ожидания и подтверждает мнение, — чем меньше пивоварня, и чем меньше она задумывается о гектолитрах и т.д. тем лучше и качественнее её пиво, да это и так ясно! Этот светлый образец от «Каулье» действительно показался мне очень качественным и домашним, без лишней раскрученности.

  • Пивные дегустации

    Weihenstephaner Hefe Weissbier

    Weihenstephaner Hefe WeissbierПроизводитель: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Germany
    Стиль: Hefeweizen
    Алкоголь: 5.40%
    Тип подачи: бутылка

    «Weihenstephaner Hefe Weissbier» – это вероятно лучший «Hefeweizen» на планете. Это удивительное пшеничное пиво варится на самой старой в мире пивоварни, которая располагается на вершине св. горы неподалеку от знаменитого монастыря «Weihenstephaner». Официально пивоварение в монастыре Weihenstephaner ведёт начало с 1040 года. В том году аббат монастыря Арнольд выкупил права на пивоварение и продажу пива у города Фрайзинг, лежащего у горы Нарберг. Это был момент рождения монастырской пивоварни «Weihenstephaner».

  • Пивные дегустации

    Young’s Double Chocolate Stout

    Double Chocolate stout2Производитель: Wells & Youngs, Bedford, England
    Стиль: Milk / Sweet Stout
    Алкоголь: 5.20%
    Тип подачи: бутылка

    Отличный шоколадный стаут от Английской пивоварни, при изготовлении которого, реально используют горький шоколад, что делает пиво по настоящему шоколадным, и вкусным. Но в целом же, хороший, добротный английский стаут. Это пиво обладает по-настоящему незабываемым ароматом горького шоколада, с оттенками патоки, какао бобов, имбиря, кофе эспрессо, и шоколадных конфет.

    Вкус чуть более сладкий вначале, с намеком на имбирь и изюм, становиться горьким шоколадным, и кофейным, заканчиваясь очень горьким жженым, дымно-табачным, почти как после курения послевкусием.