Abbaye des Rocs Grand Cru

Производитель: Brasserie de l’Abbaye des Rocs, Montignies-sur-Roc, Belgium
Стиль: Belgian Strong Dark Ale
Алкоголь: 9.50%
Тип подачи: бутылка

В начале этого года, я уже писал об еще одно крепком темном бельгийском эле под названием «Triple Impériale», который производит небольшая валлонская пивоварня «Abbaye des Rocs». Сегодня мы оценим их «Grand Cru», который к слову, пользователи известного портала RateBeer оценили в 100/99 баллов.

У «Grand Cru» бурый с вишнёвым оттенком цвет и вязкая пенная шапка. В аромате богатые винные и сухофруктовые тона, пряный характер, оттенки винограда, сушеных слив, кизила и шоколада.

Вкус пряный, в котором сухофруктовая сладость хорошо сбалансирована приятной горчинкой и сухостью, а ощущение темного винограда, вина и сушеной вишни делают этот напиток увлекательным и сложным.

Послевкусие сухое, благородное и согревающее. Великолепная бельгийская классика, как по мне. Ярко, образцово и с характером.

Оценка: A+