Дегустации

Афанасий Портер

Афанасий ПортерПроизводитель: Частная пивоварня «Афанасий» (OAO «Брау Сервис»), г. Тверь, Россия
Стиль: Baltic Porter
Алкоголь: 6.80%
Тип подачи: бутылка

Афанасий Потрет безусловно один лучших представителей российского пивоварения. Так уж повелось, что отечественных Портеров в России днем с огнем не сыщешь, и все они считаются на пальцах одной руки, но даже несмотря на это в Твери варят, на мой взгляд, не просто хорошее пиво, а весьма достойный в рамках мировых марок пива портер, по моему скромному мнению – лучший в России.

Стоит заметить, что даже в России, это пиво большая редкость, по крайней мере, в моей ситуации, еще примерно год назад это пиво можно было купить у нас в городе, я знал места, но вот в последнее время не видно совсем. Признаюсь, что эту дегустацию я провел еще в том году, записи куда-то потерялись, и вот неожиданно нашлись, исправляюсь, выкладываю.

У портера «Афанасий» очень темный цвет, с каким-то темно-вишневым оттенком, пена шикарная, тяжелого кофейного цвета, жженая, вязкая и густая, держится просто великолепно. В аромате ярко выражены винные нотки портвейна, на заднем фоне вишневый ликер, чернослив, темный изюм, и немного дубовых бочек. Очень приятный, и что ни наесть портеровский аромат.

Сладкий и винный вкус портера в начале, округляется карамельной сладостью, на языке появляется мягкая и приятная горчинка, понемногу нарастает сухость, которая в завершении переходит в привкус жженого дуба (дерева), вместе с алкогольными нотками. Вкус опять-таки получается весьма, классическим, балтийским, но в тоже время каким-то самобытным, добрым и приятным, вот за это мне и нравится Афанасий Портер! Встретите его в магазине, хватайте не задумываясь.

Оценка: А-

One Comment

Добавить комментарий для Андрей Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *