Пивные дегустации

Baltika #6 Porter

Производитель: ООО «Пивоваренная компания Балтика», г. Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Baltic Porter
Алкоголь: 7.00%
Тип подачи: бутылка

Когда-то знаменитый пивной человек с фамилией Джексон отнес Балтику под номером 6 в свой, кажется нестареющий до сих пор, список 500 великих марок. «Балтика #6» до сих является одним из наиболее классических представителей балтийских портеров. Пиво, кстати говоря, производится с 1994-го года, однако по моим личным наблюдениям, в последние лет 5-7 «Балтика #6» была практически неуловима на полках магазинов, но ситуация, к счастью, изменилась в последние годы и сегодня Балтийский портер можно снова легко встретить во многих местах. Я решил проверить, насколько же изменился один из некогда почти единственных портеров России и изменился ли он в принципе?

Внешне, всё так же хорошо как и когда-то – черный и почти непроницаемый цвет, вязкая бледно-кофейная пена. Аромат очень приятный, и я бы даже сказал, вышколенный, в котором солодовая сладость уводит в сторону темных фруктов и портвейна.

Вкус сладко-солодовый, мягкий и бархатистый, может быть не очень плотный по телу, но во вкусе провалов нет, на языке ощущается сухость и горчинка, немного карамели, темных фруктов и портвейн в завершении. Отличное пиво!

Действительно ровный породистый классический балтийский портер без выкрутасов. На мой взгляд, некоторым балтийским портерам от крафтовых пивоварен России, еще как говорится, пыхтеть и пыхтеть до уровня «Балтика #6». Такое пиво можно смело брать время от времени!

Оценка: B+

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *