Пивные дегустации

Big Village Периферия

Производитель: Big Village Brewery, Краснодар, Россия
Стиль: IPA –‌ New England
Алкоголь: 7.40%
Тип подачи: бутылка

«Периферия» –‌ это так говорят сами пивовары, –‌ «провинциальный DDH NE IPA с увесистой долей пшеницы и охмелённый свежими гранулами Galaxy и Citra». Пробуем.

У пива густой и мутный цвет мангового сока.

Аромат яркий и немного молочный, с оттенками манго и кожуры персика.

Вкус достаточно шершавый и освежающий, в котором ощущение манго и персика в начале, переходит в завершении в горечь и сухость апельсиновой кожуры. Послевкусие вязкое, сухое и освежающее.

Действительно хороший NE IPA, но всё же немного простоват, как по мне.

Оценка: B+

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *