Black Isle Organic Scotch Ale

Black Isle Organic Export Scotch Ale3

Производитель: Black Isle Brewery, Munlochy, Scotland
Стиль: Scotch Ale / Wee Heavy
Алкоголь: 6.20%
Тип подачи: бутылка

К шотландским элям я питаю отдельную слабость, поэтому при случае обязательно стараюсь познакомиться с каждым новым шотландцев более детально. Сегодня случай свел меня с представителем истинно шотландского стиля пива от пивоварни «Black Isle».

У пива очень красивый и густой темный цвет отдающий медью и красноватым оттенком. Пена бежевая, вязкая и густая.
Black Isle Organic Export Scotch Ale

В аромате характерные для данного стиля и самые приятные сладко-солодовые оттенки, хлеб, печенье, карамель и булочка с изюмом и марципаном. Вкус сладковатый и чуть поджаренный с очень богатым солодовым профилем, который раскрывается хлебными, карамельными, изюмными и напоминающими черную смородину оттенками.
Black Isle Organic Export Scotch Ale2

Очень приятный и насыщенный вкус, в котором постепенно вырисовывается легкая кислинка. Послевкусие очень приятное, горьковато-суховатое, но с привкусом сладкой хлебной корочки и изюма. Превосходное пиво, которое пьется легко и очень приятно. Молодцы шотландцы.

Оценка: A-

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *