BogerMeister Shwarzbier

BogerMeister ShwarzbierПроизводитель: «Богерхоф», г. Анапа, Россия
Стиль: Schwarzbier
Алкоголь: 5.70%
Тип подачи: бутылка

Не так давно в черноморском городе Анапа, была открыта маленькая пивоварня под названием «Bogerhof». Её основатель Алексей Богер, генеральный директор фирмы «Байрос», которая специализируется на ввозе и продаже в России импортного пива, преимущественно немецкого, именно поэтому, пивоварня из Анапы, заключила контракт с немцами, и совместно с ними стала варить интересные, и столь нестандартные для России сорта, такие как Shwarzbier и Hell.

И вот как раз тот самый Shwarzbier варенный на «Богерхофе» и заглянул ко мне на дегустацию, милости просим!

Вначале, скажу немного про этикетку, которую затрудняюсь как-то оценить, вроде ни чего похожего с нашими убогими «барными и живыми», но в тоже время особой привлекательности нет, и если бы это пиво стояло на полке с импортным продуктом, вряд ли у него были хорошие шансы. Про напутственные пиву слова на этой самой этикетке много говорить не буду, нет смысла, просто подчеркну, что это совершенно неуместный ляп.

Теперь к пиву. При наливе в бокалы мы сразу понимаем, что надпись на этикетке нас не подвела, и это действительно шварцбир. Потому как бокал наполняет напиток темно-коричневого, шварцбировского цвета, и украшается сливочной пенной шапкой, коричневатого цвета, которая держится вполне ни чего. Аромат на удивление яркий, хлебный, с запахом поджаренной хлебной корочки! Отличный аромат! Вкус сначала кажется слишком легким, и я бы даже сказал чуть водянистым, но пиво берет своё, и на языке вновь торжествует поджаренный хлеб, тут же переходящий в кофе, в завершение всё это переходит в сухость и хмелевую горчинку, а на языке выступает уже привкус жженого табака. Послевкусие не слишком яркое, но мягкое и приятное.

У шварцбира от «Богерхоф» на мой взгляд, не вполне жирный и насыщенный вкус, но вполне себе приятный. Аромат не сложный, но тоже довольно яркий и аппетитный. Вывод следующий: безусловно, это лучший шварцбир России, потому что сравнивать просто не с чем, конкурентов нет. Если сравнить этот шварц с немецкими, то многим он проиграет в чистую. В целом же пиво довольно хорошее.

Оценка: B

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *