Пивные дегустации

BrewDog #MashTag 2015

Производитель:‌ BrewDog, Ellon, Aberdeenshire, Scotland
Стиль:‌ ‌English Barleywine
Алкоголь:‌ ‌10.00%‌ ‌
Тип‌ ‌подачи:‌ ‌бутылка‌ ‌

Серия «#MashTag» от шотландской пивоварни «BrewDog» интересна тем, что рецепт этого пива в буквальном смысле создается обычными пользователями на официальном сайте пивоварни. У меня в закромах затерялась бутылочка аж 2015-го года!

Судя по уже архивной информации, в 2015-м году пользователи сайта «BrewDog» и они же, любители и почитатели самой раскрученной в мире шотландской пивоварни, решили сотворить черное ячменное вино, крепостью 10% алкоголя и заправить всё это дело американскими хмелями. Моя выдержка добавила немного дополнительного интереса к дегустации, что же из этого всего вышло?

У пива наблюдается черный, но не абсолютно непроницаемый цвет, и вязкая кофейная пенная шапка.

Аромат ярок и богат на сладко-солодовые оттенки в виде бисквита, конфет с пралине, ягод и сухофруктов с карамелью. Фантастический запах!

Вкус, действительно уникальный –‌ нежный и сливочный, с ощущением всё тех же шоколадных конфет с пралине и «вишни в шоколаде», сухофруктов, шоколадной помадки и ягод. Послевкусие у «#MashTag 2015» вяжущее, сухое и ликерно-согревающее.

Невероятное и уникальное пиво, а самое главное ни на что не похожее. Интересно, было ли оно таким изначально?

Оценка:‌ A+

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *