Пивные дегустации

Brighton Brew Breaking Bad

Производитель: Brighton Brew, Москва, Россия
Стиль: Imperial / Double IPA
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылка

Этот образец российского крафтового пива в стиле Imperial / Double IPA, я решил попробовать купившись, так сказать, на приятное оформление самой банки. Мне понравился дизайн, и я почему-то подумал, что содержимое, тоже будет весьма интересным. Взял. Пиво произведено московской микро-пивоварней «Brighton Brew». До этого, с этой пивоварней знаком не был.

Уже при наполнении бокала, пиво мне показалось слишком уж мутным и грязноватым в цвете, даже для Double IPA.

Аромат не взорвал. В целом, запах оказался довольно слабым, сладким и каким-то конфетно-барбарисовым. Странный аромат.

Вкус тоже сладкий, мягкий и действительно барбарисовый. Карбонизация слабая. На мой взгляд, на Double IPA не очень-то похоже. Где-то местами можно уловить виноград. Вкус довольно простой, и тоже весьма необычный.

Сказать, что мне очень понравилось это пиво, я не могу, как собственно и то, что это плохое и не годное пиво. Скорее оно просто на любителя, или только на начальном этапе своего становления в плане окончатльной рецептуры. Оценку сильно занижать не буду, так как вполне годная вещь.

Оценка: B-

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *