Celis Pale Bock (Belgium)

Celis Pale Bock2Производитель: Brouwerij Van Steenberge, Ertvelde, Belgium
Стиль: Belgian Pale Ale
Алкоголь: 5.50%
Тип подачи: бутылка

Пьер Селис известный бельгийский пивовар, создавший в 1960-х годах знаменитый «Хугарден». Позднее он перепродал его Interbrew, и уехал в США. Будучи уже в преклонном возрасте он начал варить пиво в Мичигане. Пиво это очень знаменито во всем мире, и производиться по сей день. Марки из Мичигана тоже названы в честь Селиса.

«Brouwerij Van Steenberge» уже в Бельгии, тоже решила назвать свою марку в честь знаменитого пивовара. Поэтому чтобы марки не путались, принято указать страну.

Само по себе пиво «Celis Pale Bock» очень не плохое. По консистенции, и карбонизации пиво похоже на шампанское, оно довольно игристое и шипучее. В аромате заметны бельгийские дрожжи, фрукты, пшеница и жевательная резинка.

Вкус в начале довольно сладкий и карамельный, с нотками вафель, с шипучестью на языке и легкой фруктовостью, переходящими в чуть горьковатое и сухое послевкусие. Пиво хоть и не выдающееся, но и не плохое, в принципе остаются лишь хорошие впечатления.

Оценка: B-

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *