Пивные дегустации

Cigar City Jai Alai India Pale Ale

Производитель: Cigar City Brewing, Tampa, Florida, USA
Стиль: IPA –‌ American
Алкоголь: 7.50%
Тип подачи: банка

Известный классический американский IPA «Jai Alai», который производится в Тампе на культовой пивоварне «Cigar City» назван в честь традиционной игры басков из Испании.

«Jai Alai» –‌ это достаточно мутное и янтарное пиво с густой и вязкой пеной. В ярком и мягком аромате которого обнаруживается легкая абрикосовая сладость, ощущение манго и богатые апельсиново-цитрусовые оттенки.

У пива очень мягкий и приятный вкус с аккуратной сладостью абрикосового варенья с манго, и горько-вязкое и сухое ощущение хмеля, особенно в завершении. Тело кажется невероятно бархатистым и подчеркивает баланс легкой сладости и приятной горечи. Послевкусие вязкое и хмелевое.

Итог: «Jai Alai» –‌ это великолепный American IPA, яркий и отлично сбалансированный. На такое пиво стоит равняться.

Оценка: A

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *