De Molen Amerikaans
Производитель: Brouwerij de Molen, Bodegraven, Netherlands
Стиль: American Pale Ale
Алкоголь: 4.50%
Тип подачи: бутылка
Давненько я не оценивал пива с родины тюльпанов, и вот Вам, пожалуйста, любите и жалуйте – «Amerikaans». Пиво представляет собой смесь английского стиля Bitter c Pale Ale в американском стиле. В пиве используется несколько видов хмеля, в частности чешский Sladek и американский Amarillo – отсюда и американская стилистика.
Вся необходимая информация о составе, параметры и рекомендации к подаче пива, указаны на стильной фирменной этикетке в лучших традициях «De Molen».
По цвету пиво «De Molen Amerikaans» очень похоже на осветленный абрикосовый сок, с пушистой и очень вязкой пенной шапкой, которая так и липнет к стенкам бокала.
Аромат яркий и насыщенный. Здесь тебе и вязкость абрикосового варенья, и манго с цитрусовыми нотками, и цветочно-луговая сладость и свежесть и хмель.
Вкус аккуратный, и я бы даже сказал какой-то элегантный, чуть поджаренный, хлебный, и в меру хмелевой, в котором хмель нарастает с каждым новым глотком. В середине вкуса появляются цитрусовые нотки, в частности апельсиновая кожура и легкая травянистость.
Горечь и сухость заявляют о себе себя мягко и очень умеренно, показывая великолепный баланс этого голландского биттера. В завершении, очень интересный цветочный оттенок накладывается на тонкую сухость, а мягкая горечь оседает на небах. Очень вкусно и приятно.
На мой взгляд, «De Molen Amerikaans» очень мягкое, не экстремальное, аккуратное и очень интеллигентное пиво, если так можно сказать, бокальчик которого можно легко осушить на свежем воздухе в теплый день и получить неимоверное удовольствие. Чего я Вам и рекомендую!
Оценка: A-
4 комментария
farik
Самое интересное, что именно сегодня, прямо перед тем, как выложить на блог свой обзор, я узнал о том, что уже вчера в России появилось пиво «De Molen», в том числе и «Amerikaans». Это просто потрясающая новость!
Андрей
Прорвало прям. То ничего вообще то поперли ништяки. Цена правда на них кусается..ну это впрочем не удивительно
Андрей
А так конечно крутые голландские парни. Радостно что можно испить их не уезжая за несколько сот километров западнее
farik
Андрей, полностью с Вами согласен!