Пивные дегустации

Edge Vintage 2017 Master Blend

Производитель: Edge Brewing, Barcelona, Spain
Стиль: Stout –‌ Imperial / Double
Алкоголь: 12.30%
Тип подачи: бутылка

Сегодня попробуем винтажный сорт –‌ «Master Blend» 2017-го года от барселонской пивоварни «Edge Brewing». Этот крепкий имперский стаут выдерживался в течении 14-ти месяцев в бочках из-под виски «Jim Beam» и «Buffalo Trace».

В бокале, пиво кажется черным и густым напитком без пены. В аромате обнаруживается яркая бурбоновая бочка, темный шоколад и чернослив.

Вкус плотный и обволакивающий, с ощущением густого шоколада, кофе эспрессо и мягкой горечью в завершении, которое подчеркивается дубовой сухостью бурбона.

Послевкусие очень сухое, древесное и вязкое. Этот прекрасный бочковой имперец, особенно понравится тем, кто любит погорчее и посуше. Отличный образец.

Оценка: A-

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *