Emelisse White Label Barley Wine 2014 (Makers Mark BA)

Производитель: Brouwerij Emelisse, Kamperland, Netherlands
Стиль: Barleywine
Алкоголь: 12.00%
Тип подачи: бутылка

Это ячменное вино 2014-го от «Brouwerij Emelisse» выдержанное в бочках из-под бурбона «Makers Mark» мне привезли несколько лет назад из Амстердама. И вот только в прошлом году я решился на дегустацию этого 12-ти градусного монстра, которого больше уже не купить, так как выпуск этого пива, как и большинство других бочковых сортов, имел строго ограниченный тираж.

У пива совершенно прекрасный янтарно-красноватый цвет и вязкая, но быстрооседающая светло-бежевая пенная вершина.

Аромат просто-таки бомбический – бурбон, дерево, дуб, карамельная сладость и еще раз дуб. В аромате этого барливайна реально очень много дубовых и древесных оттенков. Круто!

Во вкусе, густая и маслянистая ликёрная сладость, сливы и ягоды в бурбоне, приятная горчинка, сухость и по-настоящему согревающий и даже немного обжигающий эффект в завершении. Баланс потрясающий. В сухом и тёплом послевкусии остается вяжущая хурма. Класс! Это совершенно прекрасно!

«Emelisse White Label Barley Wine 2014 (Makers Mark BA)» – просто-таки фантастический и абсолютно незабываемый барливайн. Браво летучие голландцы!

Оценка: A+

2 комментария

  1. Как же замечательно у вас удается описание пива!
    По моему мнению, Фархад самый большой любитель пива, не обделенный умением конструктивно и вкусно говорить об этом напитке.
    Браво!:)))

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *