Founders Porter

Производитель: Founders Brewing Company, Grand Rapids, Michigan, USA
Стиль: Porter
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылка

Мы продолжаем знакомиться с продукцией мичиганской пивоварни «Founders» и сегодня попробуем один из лучших классических портеров мира. Пиво на данный момент занимает 4-е место в списке лучших портеров по версии RateBeer.com, разумеется, с наивысшими рейтингами.

«Founders Porter», пиво глубокого и непроницаемо черного цвета с очень вязкой, густой и обильной пенной шапкой кофейного цвета.

Аромат по-настоящему щедр и богат на кофейно-жарено-солодовые оттенки, нотки подгоревшей древесины и шоколада, травянисто-хмелевые и цветочно-луговые мотивы. У пива действительно очень интересный, и я бы не сказал, что классический аромат, скорее наоборот.

На вкус «Founders Porter» очень мягкое и сливочно-шоколадное пиво с кофейным профилем и ярко выраженным богатством жареных солодов, великолепным балансом и бархатистым телом. В завершении проступает аккуратная и приятная горчинка, а в послевкусии остается чуть угольная сухость и ощущение подгоревшей древесины. Круто!

Что тут еще можно добавить? Действительно один из лучших портеров, который можно смело брать за систему координат. Опять-таки странно что я не нашёл для него место в топе?

Оценка: A+