Grozet Gooseberry & Wheat Ale

Grozet Gooseberry & Wheat AleПроизводитель: Williams Brothers (Heather Ales), Alloa, Scotland
Стиль: Traditional Ale
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

С XVI века шотландские монахи и хозяйки пивоварен готовили специальный отвар из смеси разных видов солода, дикорастущих пряных трав и спелых ягод крыжовника. Соединяя эти разные компоненты, пивовары создавали освежающий, ароматный напиток, дарящий наслаждение вкусом.

В среде шотландской интеллигенции XIX века «Зеленый Грозет» был увековечен как «самый компанейский напиток». Ягоды добавляют к пиву вместе с соложеным ячменем, пшеницей, болотным миртом, таволгой и хмелем.

Шотландская пивоварня «Williams Brothers» возродила изготовление этого редкого пива на крыжовнике, а пивные охотники и ценители получили «Grozet Gooseberry & Wheat Ale».
У пива «Grozet» яркий светло-абрикосовый цвет, и мощно-острый аромат, с ярким солодовым вступлением, толикой игристости, и сильным травянистым продолжением, в котором заметны оттенки крыжовника и летних трав!

Вкус у пива «Grozet Gooseberry & Wheat Ale» островатый и игристый, сильно-солодовый, и мощно-травянистый, да травы рулят, есть привкус кожицы крыжовника и едва уловимый привкус болотного мирта, дает о себе знать хмелевая горчинка, продолжающаяся в послевкусии, которое получается мягким и травянистым, с приятной остаточной горечью трав на языке. Интересное пиво, если описать в трех словах; нежное, травянистое, чуть горьковатое и мягкое! Очень хорошее пиво!

Оценка: B+

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *