Hoegaarden Original White Ale

Hoegaarden Original White AleПроизводитель: Brouwerij Hoegaarden (InBev), Hoegaarden, Belgium
Стиль: Witbier
Алкоголь: 4.90%
Тип подачи: бутылка

Что такое «Hoegaarden»? Это же знаменитое бельгийское пиво, это если хотите первое слово, которое назовёт человек, когда услышит понятие «Бельгийское пиво». И он будет прав. Этот пиво знаменито на весь мир.

И хотя «Hoegaarden» производят по лицензиям и продают во многих странах мира, всё равно, ни одна копия не сравниться с истинным бельгийским Витбиром.

Сорт пива «Witbier» произошёл из округа Хугарден во Фландрии. Согласно деревенским архивам, пшеничное пиво в тех местах варилось с 1318 года и особую популярность приобрело после основания в Хугардене двух монастырей в XV веке (1445 г.).

Во время Второй мировой войны пивоварение Бельгии пострадало от немецких грабежей, и последняя пивоварня в деревне закрылась в 1957 году. В 1966 году Питер Целис возродил пшеничное пивоварение в Хугардене, открыв пивоварню Brouwerij Celis. Впоследствии пивоварня была переименована в Brouwerij De Kluis («монастырская»), а в 1989 Целис продал её компании Interbrew. Нынешний владелец марки пива — InBev — в 2006 году собирался закрыть пивоварню в Хугардене и перенести производство пива Hoegaarden на свой завод Jupiler в Льеже (Валлония), несмотря на протесты фламандцев-жителей Хугардена. Теперь поговорим о пиве.

Какой бы вы «Hoegaarden» не пробовали, бутылочный или разливной, если это настоящий бельгийский продукт, гарантия качества и вкуса вам обеспечена. Бельгийский «Hoegaarden» льёт мутно-светлый и лимонно-желтоватый цвет, очень красивый, особенно смотрится разливной вариант в фирменном шестигранном бокале. Сказка! Пена белая и молочная, бархатная и кремовая, держится хорошо, и кружева рисует на бокале.

Аромат Бельгийского «Hoegaarden» очень насыщенный, яркий, и душистый, с кисловато-цитрусовыми оттенком, в котором заметны цедра лимона и апельсин, кориандр, грейпфрут, и мёд, а так же мягкий оттенок пшеницы и трав.

Вкус у Витбира получается мягким, пряным и аппетитно-освежающим, с кисло-сладким и цветочным привкусом, сильным цитрусовым оттенком, нотками лимонной и апельсиновой цедры, кориандра, и мягкой пшеницы, так же заметна пряная травянистость в послевкусии, которая более активно проявляет себя в разливной версии пива. Майкл Джексон так же подмечал медовую основу этого пива.

Да, «Hoegaarden» это действительно мировое пиво. И даже не смотря на всю раскрученность и популярность «Hoegaarden» по всему миру, подлинник из Бельгии остаётся великим, вкусным, качественным и востребованным пивом.

Оценка: A-

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *