Пивные дегустации

Konix Cookie Chaos

Производитель: Konix Brewery, г. Заречный, Пензенская обл., Россия
Стиль: Stout –‌ Imperial / Double Milk
Алкоголь: 9.50%
Тип подачи: бутылка

«Cookie Chaos» –‌ это имперский стаут с добавлением миндального печенья, сваренный известной российской пивоварней «Konix» в совместном творчестве с баром «Beer Happens». Я честно говоря, не припомню стаута с миндалем, тем более имперского, именно поэтому мне было очень интересно, что же из этого всего получилось?

У «Cookie Chaos» черный и непроницаемый цвет. Пена слабая. В аромате действительно яркое миндальное печенье, фундук и шоколад «Nuts». Яркий и очень интересный запах, как по мне.

Вкус сладкий и ликерный, но сладость не чрезмерная, во вкусе очень много миндального печенья и немного шоколада. Тело плотное, густое и, я бы даже сказал, жирное. В послевкусии сухость и шоколадная горчинка. Баланс вполне приличный.

На мой взгляд, «Cookie Chaos» очень хороший пример интересного десертного стаута.

Оценка: B+

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *