Пивные дегустации

Lambrate Imperial Ghisa

Производитель: Birrificio Lambrate, Milano, Italy
Стиль: Smoked
Алкоголь: 8.5%
Тип подачи: бутылка

Этот крепкий лагер в стиле копченого балтийского портера производит в Милане итальянская пивоварня «Birrificio Lambrate». Пиво имеет очень высокие оценки на RateBeer – 99/99 баллов, и на данный момент занимает 13-е место в списке лучших марок в стиле «Smoked». В частности эту бутылочку, мне привезли прямиком из Италии.

Выглядит этот копченый портер, как густой и черный напиток с очень вязкой кофейной пеной.

В аромате ощущаются яркие и богатые копчёные оттенки, шоколадная сладость, ваниль, кожа и торф. Копчености дают очень интересные нюансы в запахе этого лагера.

Вкус у «Imperial Ghisa» очень вязкий, жирный и плотный, с хорошим обволакивающим эффектом шоколада, нотками ванили, кожи, торфа и совсем легкими копченостями, приятной сухостью и горечью ближе к завершению.

В завершении хмелевая горечь и сухость усиливаются, а во рту остается ощущение съеденной шоколадной плитки. Баланс потрясающий, как собственно и само пиво.

Один из лучших представителей копченых сортов на мой взгляд, очень яркий, богатый и сбалансированный, пробовать обязательно!

Оценка: A+

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *