Дегустации

Pühaste Dekadents Barbados Rum BA (Silver Series)

Производитель: Pühaste Brewery, Tartu, Estonia
Стиль: Stout –‌ Imperial / Double
Алкоголь: 12.00%
Тип подачи: бутылка

В арсенале эстонкой пивоварни «Pühaste» есть отличный имперский стаут «Dekadents», у которого существует ряд вариаций выдержанных в бочках. Сегодня перед нами специальная версия выдержанная в бочках из-под барбадосского рома.

Внешне, стаут выглядит черным и густым напитком без пены. В аромате стаута преобладает ромовая сладость, сладкий шоколад, карамель, темные фрукты и шоколадное мороженое. Запах этого бочкового стаута напоминает шоколадный ликёр.

Во вкусе «Dekadents Barbados Rum BA» сразу же замечается ромовая сухость и ощущение горького шоколада, за которым идёт огромная порция чернослива. Карбонизация достаточно высокая для подобного градуса, на мой взгляд, а вот тело, могло бы быть и поплотнее.

Послевкусие согревающее и даже обжигающее, я бы сказал. В целом, эту версию «Dekadents» я бы назвал, мужским пивом. Это действительно приятный, крепкий бочковой стаут с суровым, но интересным характером.

Оценка: A-

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *