Rewort Grape Babe

Производитель:‌ Rewort Brewery, Сергиев Посад, Россия
Стиль:‌ Imperial / Double New England IPA
Алкоголь:‌ 8.50%‌ ‌
Тип‌ ‌подачи:‌ ‌бутылка

Российская пивоварня «Rewort» из города Сергиев Посад производит весьма интересную интерпретацию двойной IPA в стиле новой Англии с добавлением виноградного сока прямо на варку. За охмеление отвечают такие хмели как Idaho 7 и Simcoe. Пробуем.

У их «Grape Babe» красивый и яркий почти апельсиновый цвет и приличная пенная шапка.

Аромат яркий, спелый и невероятно цитрусовый, в котором особенно ярко проявляет себя марокканский мандарин и горький апельсин с грейпфрутовой кожурой.

Вкус густой и вязкий, сочный марокканский мандарин кажется повсюду, горькая апельсиновая кожура рядом, пиво отлично освежает и гармонично завершается сухостью и ощущением съеденной дольки горького апельсина, после которого еще делается глоток «Шардоне», оставляющий за собой отдаленное ощущение белого винограда… Баланс на уровне.

В итоге, могу сказать, что «Grape Babe» это просто великолепное пиво. Я честно говоря, даже и не ожидал такого эффекта. Качественный и интересный Double New England IPA, в данном случае, как вишенкой на торте, украшашен виноградной тематикой. Просто прекрасно! Очень высокий уровень и просто интересное пиво, которое обязательно стоит попробовать!

Оценка:‌ A